Resultados de búsqueda - "Físico"

Evaluación de la macrofauna del suelo en diferentes sistemas de uso en el distrito de nuevo progreso. por Tuesta Sinarahua, Mayra Katherin

“…La metodología consintió en identificar y ubicar los 04 sistemas de uso, extrayendo 20 sub muestras por cada uso para su análisis físico químico; para la evaluación de la macrofauna, en un transecto en línea recta de 40m se obtuvo monolitos a intervalos de 10m en diferentes profundidades, (hojarascas, 0 -10 cm, 10 - 20 cm y 20 - 30 cm) por el método Programa Tropical Soil Biology an Fertility – TSBF. …”
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Obtención de zumo de membrillo (Cydonia vulgaria) mediante el tratamiento enzimático con Poligalacturonasa y Biopectinase LM. por Zegarra Aliaga, Rosa Inés

“…El zumo fue envasado y almacenado por 90 días, no presentando cambios significativos en sus características fisico químicas y microbiológicas siendo más estable el almacenado en refrigeración (8°C) que a temperatura ambiente. …”
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Elaboración de morcilla tipo pasta sustituyendo la sangre de porcino por sangre de vacuno por Choy Paz, Mey Alexandra

“…Durante el almacenamiento del producto final durante 15 días se evaluarán los análisis físico-químicos, sensoriales y microbiológicos cada 5 días. …”
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Impacto ambiental del flujo turístico del área de conservación privada de la Comunidad Campesina Copallin, provincia de Utcubamba región Amazonas (2016– 2019) por Zamora Hernández, Roxana

“…Para la evaluación de los impactos ambientales primero se realizó la identificación de las actividades y los factores ambientales que estaban siendo afectados, posteriormente se hizo la valoración de los mismos, determinándose que, el recorrido del circuito turístico tanto lineal como circular son los que más impactos negativos generan al ambiente, como, la alteración de la calidad del suelo, generación de residuos sólidos y alteración del paisaje en el medio físico, para el medio biológico se han identificado impactos negativos en la pérdida de especies (flora) y desplazamiento de individuos (fauna), en el medio socioeconómico se ha identificado a los riesgos de accidentes como impactos negativos y a la dinamización de la economía como impacto positivo, finalmente se propusieron once medidas de mitigación ambiental para preservar los recursos turísticos.…”
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Obtención de salsa de cocona (solanum sessiliflorun D) y su aplicación en conserva de Gamitana (Colossoma macropomum). por Valencia Delgado, Zandra Catherine

“…Los objetivos planteados fueron: (1) Caracterizar físico y químico de la cocona. (2)Determinar los parámetros óptimos para la elaboración de salsa de cocona en conserva de gamitana. (3)Evaluar las características físicas, químicas, microbiológicas y organolépticas del producto final en almacenamiento. …”
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Determinación de los parámetros tecnológicos para el procesamiento de conserva de cocona (Solanum topiro) en almíbar. por Manayay Sánchez, Damian

“…Finalmente se realizaron los análisis físico-químicos, microbiológicos y organolépticos; éstos determinaron que la, conserva de cocona es de muy buena calidad.…”
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Caracterización y clasificación taxonómica de suelos en la provincia de Leoncio Prado por Muñoz Lino, Mishell Jahayra

“…Se realizó la caracterización morfológica in situ de seis perfiles de suelos el cual se realizaron análisis físico y químico. El factor material parental fue muy importante para la diferenciación de los suelos, esto en asociación con el paisaje. …”
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Evaluación de la acción enzimática de Pectinex® Ultra SP–L en tres tiempos de incubación y dos diluciones para obtención de jugo clarificado de tamarindo (Tamarindus indica L.) por Flores V., Fátima E.

“…Se realizaron análisis físico–químicos (pH, °Brix, viscosidad, color, turbidez, fenoles totales, rendimiento), análisis sensorial y de costos. …”
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Desarrollo de un pan molde alto en fibra usando harina de trigo y avena integral. por Calderón P., Carlos A.

“…Se analizaron las características físico-químicas, sensoriales y se determinó su vida útil. …”
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Desarrollo de una jalea sólida de maracuyá Passiflora edulis) en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano por Cueva A., Gustavo V.

“…El análisis químico proximal de este tratamiento tuvo 18.66% de humedad, 0.18% de cenizas, 1.07% de grasa, 1.95% de fibra cruda, 0.50% de proteína y 77.64% de carbohidratos. El análisis físico determinó una consistencia de 0.0303 Newtons. …”
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Desarrollo y evaluación de una bebida nutricional instantánea para niños en edad escolar por Inestroza H., Brenda S.

“…Se recomienda usar empaques que protejan de la luz y evaluar el impacto del consumo de la bebida nutricional instantánea en escolares, sobre su desarrollo físico y desempeño escolar.…”
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Desarrollo y estudio de vida anaquel de licor de crema de melón en la Escuela Agrícola Panamericana Zamorano por Moya C., Fabricio D., Vinueza B., Diego A.

“…Se realizó un análisis de varianza ANDEVA y separación de medias por el método Tukey para los análisis físico-químicos y método Duncan para el análisis sensorial. …”
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Desarrollo de una galleta con masica (Brosimum alicastrum) evaluando dos porcentajes de harina de masica y dos tipos de grasa por Grimaldo O., Cinthia D.

“…Se estandarizó la formulación y se determinó el flujo de proceso; se evaluaron las características físico-químicas y aceptación de los tratamientos definidos. …”
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Propuesta de uso de la tierra para la Finca Las Lomas La Perla, Jicalapa, La Libertad, El Salvador por Mejía B., Francisco J.

“…La investigación se resume en tres áreas principales: un estudio de las características biofísicas del área, un análisis del recurso humano y físico actual disponible y una investigación exploratoria de mercado. …”
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Evaluación de dos niveles de sólidos totales y dos especias en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso Cabaña por de la Torre C., María G., Barrios, Teresina S.

“…Se evaluaron dos niveles de sólidos totales: 0% y se aumentó a 2.5% por medio de la adición de leche descremada en polvo; y dos especias: orégano y tomate secos; 6 tratamientos, 3 repeticiones para un total de 54 unidades experimentales. Las características físico-químicas evaluadas fueron: color, textura, ATECAL, purga y rendimiento. …”
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Evaluación de tres músculos de la pierna de cerdo en la elaboración de un jamón curado y madurado por Domínguez V., Diana F.

“…Como objetivos específicos se analizó el producto sensorialmente evaluando los atributos de: sabor, aroma, color, textura y aceptación general. Las características físico-químicas evaluadas fueron fuerza de corte, color externo, humedad, aw y pH. …”
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Diagnóstico de los Desechos de las Cuatro Plantas de Procesamiento de Zamorano y Propuestas para su Manejo. por Rodríguez G., Oscar

“…Los desechos líquidos se clasificaron sea su grado de contaminación físico-química evaluando volumen de descarga, solidos suspendidos, temperatura, pH, oxígeno disuelto y turbidez; y bioquímica con dosis de Demanda Biológicas y Química de Oxigeno (DBO y DQO). …”
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Ensayos para mejorar la germinación de la “Grosella Tropical” (Phyllanthus acidus (L.) Skeels) por Pérez, Miguel A.

“…Debido a este impedimento físico se pretendió aumentar el porcentaje final de germinación, la altura de las plántulas y el número de plantas por “semilla”. …”
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Efecto de la temperatura y el tiempo de maceración en la elaboración de un prototipo de cerveza tipo Bock por Hernández S., Fremio.

“…Se evaluaron y compararon las características físico-químicas de las cervezas después de un periodo de fermentación de 12 días. …”
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Evaluación de dos porcentajes de grasa y sal en las propiedades físicas, químicas y sensoriales del queso seco por Mejía A., Adriana L.

“…Se evaluaron los atributos sensoriales de apariencia, aroma, textura, salinidad, sabor y aceptación general. Las características físico-químicas evaluadas fueron textura, color, pH y actividad de agua. …”
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