Search Results - "Extractos Naturales"

Recubrimientos de pectina con extracto de piel de granada y otros agentes antioxidantes para mantener la calidad de caqui fresco cortado by Taberner, Verónica, Sanchís, Elena, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Subjects: “…Extractos naturales…”
Get full text
Get full text

Extrusión para el desarrollo de alimentos innovadores: caso de productos a base de maíz by Rolandelli, Guido, García-Pinilla, Santiago, Cueto, Mario Alberto, Farroni, Abel Eduardo, Gutiérrez-López, Gustavo Fidel, Buera, María del Pilar

Subjects: “…Extractos Naturales…”
Get full text

Evaluación preliminar de extractos de piel de granada para el control de la podredumbre por Rhizopus en poscosecha de fruta de hueso. by Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Subjects: “…Extractos naturales…”
Get full text

Nuevas técnicas para la búsqueda de actividad antioxidante en mezclas naturales con aplicación en alimentos by Micheloni, Oscar Bernardo, Farroni, Abel Eduardo

Subjects: “…Extractos Naturales…”
Get full text

Evaluación preliminar de extractos de piel de granada para el control de las podredumbres marrón y amarga en nectarinas by Taberner, Verònica, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Subjects: “…Extractos naturales…”
Get full text
Get full text

Recubrimientos comestibles antifúngicos para la preservación de fruta fresca en poscosecha by Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Subjects: “…Extractos naturales…”
Get full text
Get full text

Recubrimientos comestibles formulados con pectina y compuestos antifúngicos naturales para reducir la podredumbre verde y las pérdidas de calidad en naranjas 'Valencia Late' frigoc... by Quintanilla, Paloma, Álvarez, María Victoria, Taberner, Verònica, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Subjects: “…Extractos naturales…”
Get full text
Get full text