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17181
Efectos del escaldado y de la adición de metabisulfito de sodio en la evaluación física y sensorial de aguacate Hass (Persea americana) deshidratado
por Falconí B., Mauro D.
Publicado 2012
“... nivel de metabisulfito de 0.2% siendo este estadísticamente diferente. Para todos los análisis se usó un...”
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Tesis
17182
Procesamiento de tajaditas de mango (Mangifera indica) variedad Tommy Atkins por deshidratación osmótica y fritura
por Santillán B., Cinthya R.
Publicado 2014
“... de fritura; evaluar la estabilidad de las tajaditas a los 0 20 y 35 días. En este análisis se usó SAS...”
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Tesis
17183
Análisis del rendimiento y calidad de fibra de algodón de tres variedades, con diferencias poblacionales y dos sistemas de protección fitosanitaria
por Fleig B., Stefan
Publicado 2014
“... cantidad de plagas y enfermedades. En Centro América este cultivo fue importante hasta mediados de los 80...”
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Tesis
17184
Análisis de las condiciones operativas y necesidades de infraestructura y equipo de las plantas procesadoras de camarón en la zona sur de Honduras
por Mancía, Paola
Publicado 2012
“... objetivo de este estudio es hacer un análisis de la situación actual de las empresas procesadoras de...”
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Tesis
17185
Composición florística de la vegetación riparia de “Quebrada Grande”. Morocelí, El Paraíso, Honduras, C.A.
“... registros para Honduras. Este inventario se comparó con otros sitios similares como Nanchititla en México...”
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Tesis
17186
Evaluación de ácido cítrico y láctico en la elaboración de queso Zamorella
por Arciniega C., Ana C.
Publicado 2012
“... los cuartos fríos. El objetivo de éste estudio fue utilizar el método de acidificación directa por...”
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Tesis
17187
Evaluación Agroeconómica de Monocultivo y asocio para producción de Cinco hortalizas
por Ludeña L., Carlos E.
Publicado 2014
“... agronómicos y económicos. Este estudio se realizó en Zamorano, donde se probaron seis tipos dc asocios de...”
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Tesis
17188
Aislamiento e identificación de bacterias del género Enterococcus spp. en quesos artesanales utilizando la reacción en cadena de la polimerasa
por Rodríguez V., Melvin
Publicado 2012
“... quesos artesanales. El objetivo de este estudio fue aislar e identificar bacterias en quesos artesanales...”
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Tesis
17189
Caracterización y Análisis Económico de las Granjas Camaroneras en Nicaragua.
por Delgado G., Paul
Publicado 2014
“... tampoco existen iniciativas a favor del mismo. El alcance de este estudio es su utilidad como base para la...”
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17190
Evaluación del Uso de Melaza en Dietas Para Cerdos en Crecimiento y Engorde
“.... El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de cuatro niveles de melaza en la dieta de cerdos...”
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Artículo
17191
Cambios en la educación agrícola en curso y perspectivas
por Viñas R., Jaime A.
Publicado 2016
“... considerarse cuando se trate de configurar el currículum para la formación de profesionales agrícolas. En este...”
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Artículo
17192
Evaluación de estabilidad en almacenamiento en dos ambientes del biodisel de aceite de palma africana (Elaeis guineensis)y dos variedades de piñon( Jatropha curcas)
por Quiroz C., Bismark A.
Publicado 2012
“... Panamericana, Zamorano. Honduras. 20 p. El objetivo de este estudio fue evaluar la estabilidad en...”
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17193
Plan de negocios para el acopio, producción y comercialización de Deep Trays en Guatemala
por Porta C., Juan P.
Publicado 2012
“... vegetales en bandejas pero actualmente este concepto no ha ingresado al mercado. De acuerdo al estudio del...”
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17194
Elaboración de una bebida saborizada con base en agua y sabores artificiales de frutas
por Salinas L., José R.
Publicado 2013
“... concentración de azúcar con mayor aceptación, resultando elegido el tratamiento con 11% de azúcar, a este...”
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17195
Comparación del uso de gallinaza + urea, desperdicios del engorde de peces en jaulas y alimento concentrado para el preengorde de alevines de tilapia del Nilo
por Núñez C., Cindy S.
Publicado 2012
“..., Honduras. 21 p. El objetivo de este estudio fue comparar tres manejos para el preengorde de alevines de...”
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17196
Efecto antibacterial del propóleo sobre Listeria monocytogenes in vitro y en la superficie de melón (Cucumis melo)
“... bacterias patógenas. Este estudio evaluó la susceptibilidad in vitro de Listeria monocytogenes a extracto...”
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17197
Estudio de factibilidad para producción y exportación de plátano en Agrícola Ganadera CCP, Choluteca Honduras
“... determinado. El objetivo principal de este proyecto fue realizar el estudio de factibilidad para la producción...”
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17198
Parámetros reproductivos en vaquillas de razas lecheras sometidas a sincronización de celos y la aplicación de eCG al día 14 posinseminación artificial
“...El objetivo de este estudio fue determinar los parámetros reproductivos en vaquillas de razas...”
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Tesis
17199
Evaluación técnica de un hato lechero en Villa Ahumada, Chihuahua, México
por Mendoza R., Fabricio E.
Publicado 2016
“... estabulación. Este manejo se da por el clima árido de la zona que impide el pastoreo. Los promedios de...”
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17200
Desarrollo de poblaciones para el mejoramiento participativo de variedades criollas de maíz (Zea mays L.)
por González E., Felipe C.
Publicado 2014
“... socio-económica de un pueblo cuya alimentación se basa en este cereal, como ocurre en Honduras. El...”
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