Search Results - "Estabilizante"

Efecto de la concentración de goma Xanthan y de la miel de fruta en las características físico-químicas de la miel cremada saborizada by Trigueros R., Juan K.

Subjects: “…Estabilizante…”
Get full text

Efecto de la adición de carragenina, goma guar y metilcelulosa en los parámetros de calidad de un helado con licor by Campo Quintero, Valentina, Rojas Gaitán, Juan José, Ramírez-Navas, Juan Sebastián

Subjects: “…Emulsificantes estabilizantes…”
Get full text
Get full text

Dimensional stabilization od tropical harwoods with polyethylene glycol by Chudnoff, M., Goytia, E.

Subjects: “…Estabilizador||stabilizers||estabilizante||agent de texture…”
Get full text