Search Results - "Estabilidad"

Estabilidad estructural de agregados en tres sistemas de uso de suelo en el sector venenillo, distrito rupa rupa. by Gonzales Vásquez, Randy Luis

Subjects: “…Estabilidad estructural…”
Get full text

Solubilidad de la proteína de soya aislada tratada con alcalasa a pH ácido y sus propiedades funcionales by Serrano V., Mariela S.

Subjects: “…Estabilidad emulsionante…”
Get full text

Efecto de la κ-carragenina y lactato de sodio sobre las características químicas, físicas y sensoriales de un jamón picado de cerdo en anaquel iluminado y sin iluminar by Sabillón G., Luis E.

Subjects: “…estabilidad…”
Get full text

Efecto antioxidante de alfa tocoferol, BHT y TBHQ en el biodiesel de aceites vegetales by Sáenz G., Antonio J.

Subjects: “…estabilidad oxidativa…”
Get full text

Desarrollo de un suplemento nutricional a base de lípidos para abordar deficiencias de micronutrientes en niñas de Honduras en edad reproductiva by Bográn L., Gelda

Subjects: “…Estabilidad…”
Get full text

Efecto del presecado y de la adición de Sil-All® sobre la calidad de ensilaje de pasto Tanzania (Panicum maximum) en Zamorano, Honduras by García A., Francisco J.

Subjects: “…Estabilidad aeróbia…”
Get full text

Efecto de la adición de estabilizadores en el rendimiento, propiedades físico-químicas y sensoriales del queso crema Zamorano by Chiriboga A., Alvaro N.

Subjects: “…Estabilidad en anaquel…”
Get full text

Efecto del presecado y de la aplicación de cultivos lácticos sobre la calidad y el deterioro aeróbico del ensilaje de los pasto King Grass (Pennisetum purpureum) y Mulato 1 (Brachi... by Roca F., Fernando J.

Subjects: “…Estabilidad aeróbica…”
Get full text

Efecto de las betalaínas y fenoles solubles totales de pitahaya (Hylocereus polyrhizus) como antioxidantes en yogur by Hernández R., Gabriela P., Salazar T., María B.

Subjects: “…Estabilidad oxidativa…”
Get full text

Efecto de uso del extracto de la Flor de Jamaica (Hibiscus sabdariffa) como colorante natural y fuente de antioxidantes en las características fisicoquímicas de yogur sabor a fresa by Castillo A., Richard L.

Subjects: “…Estabilidad oxidativa…”
Get full text

Epidemiología de Anaplasma marginale (Theiler) bacteria causante de anaplasmosis bovina, en Choluteca, Honduras by Padilla D., Edgardo E.

Subjects: “…Estabilidad zoonótica…”
Get full text

Efecto de dos compuestos de hierro (sulfato y fumarato ferroso) en combinación con ácido ascórbico y/o EDTA sódico para fortificación de harina de maíz (Zea mays) nixtamalizado by Aguilar Z., Marco A.

Subjects: “…Estabilidad…”
Get full text

Efecto de la adición de lactato y diacetato de sodio y almacenaje sobre las características físicas y apariencia de la carne de res para asar (M. Biceps y Triceps Brachii) by Bernal G., Guillermo A.

Subjects: “…Estabilidad de color…”
Get full text

Reformulación del alimento complementario Nutrimix para niños de uno a dos años de edad by Izaguirre Á., Fernando

Subjects: “…Estabilidad oxidativa…”
Get full text

Evaluación de caudales de alimentación y temperaturas para determinar variación y capacidad de secado del equipo de secado por aspersión, LabPlant™ SD-06 by Moscoso V., Maynor R.

Subjects: “…Estabilidad de emulsión…”
Get full text

Efecto de la vitamina E en la alimentación del pavo en la acumulación tisular y estabilidad oxidativa by Segura, J., Rey, A. I., Ayuso, M.

Subjects: “…Estabilidad oxidativa…”
Get full text
Get full text

Caracterización botánico-agronómica de seis clones de cacao (Theobroma cacao L.) de la colección mendis paredes en Castillo Grande by Justo Dominguez, Luis Eduardo

Subjects: “…estabilidad…”
Get full text

Evaluación de las características físico-químicas del concentrado de vaca lechera a base de afrecho de malta de cebada by Guerra V., Walter F.

Subjects: “…Estabilidad de piensos…”
Get full text

Evaluación de sorbetes y bebidas elaboradas a base de concentrado proteico del suero de queso by Domínguez, Wilfredo

Subjects: “…Estabilidad…”
Get full text

Asociaciones de productores agrícolas como estrategias de supervivencia ante la pandemia del COVID-19 en Honduras by Ullaguari C., Juan X.

Subjects: “…Estabilidad…”
Get full text