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Elaboración y uso de una bebida análoga de leche con base en lactosuero
por Coltro N., Cristian
Publicado 2014
Materias: “...Escala hedónica...”
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Efecto de la miel de abeja (Apis mellifera) o azúcar en la deshidratación osmótica de carambola (Averrhoa carambola L.).
por Jimenez F., Denisse E.
Publicado 2024
Materias: “...escala hedónica...”
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