Search Results - "Enzyme Inactivation"
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An investigating study of apparent viscosity decrease in rose hip soup
Published 2016Subjects: “…enzyme inactivation…”
H2 -
Desarrollo de técnicas combinadas de secado para la obtención de duraznos deshidratados con bajo contenido de sulfitos
Published 2019Subjects: “…Enzyme Inactivation…”
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Artículo