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501
China : estudios y ensayos en honor de Flora Botton Beja /
Publicado 2012
Tabla de Contenidos: “...Bodhisattva Guanyin : un estudio sobre cómo conciben las devotas su encuentro con la imagen de...”
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502
Formas reales de la dominación del Estado : perspectivas interdisciplinarias del poder y la política /
Publicado 2014
Tabla de Contenidos: “...Coproducción de seguridad : Estado, comunidad y familia en los encuentros ciudadanos con la...”
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503
Por el país de Montaigne /
por Castañón, Adolfo, 1952-
Publicado 2015
Tabla de Contenidos: “...Encuentro con un clásico : Michel de Montaigne --...”
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504
Ultrafiltración de jugo de nopal
Publicado 2004
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505
Evaluación de frutas envasadas en alta concentración de oxígeno
Publicado 2004
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506
Blanqueo del aceite de amaranto (A hypochondriacus)
Publicado 2004
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507
El programa de Limpieza y Desinfección: garantía de la seguridad alimentaria en el Melía Habana /
Publicado 2004
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508
Recuperación de proteínas de suero de leche
por Orozco Alvarez, Carlos.
Publicado 2004
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509
Evaluación de la situación nutricional de un grupo poblacional de Pinar del Río y Caimanera
Publicado 2004
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510
Diferenciación sensorial de miel de Apis mellifera y Melipona beeicheii
Publicado 2004
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511
Características fisicoquímicas de la fibra de sábila (Aloe barbadensis)
Publicado 2004
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512
Perfil de la ingesta dietaria en pacientes VIH/SIDA
Publicado 2004
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513
Microbiología del queso
por Velazco Hernández, Lixiel.
Publicado 2004
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514
Frijoles y arroz de origen nacional, instantánea de su composición en proteína (PRO), aminoácidos (AA) y minerales
Publicado 2004
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515
Evaluación nutricional de un grupo de embarazadas del Hogar Materno Sergio Granadales
Publicado 2004
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516
Elaboración de un helado crema con cultivos probióticos
Publicado 2004
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517
Modelos para la predicción de las propiedades termofísicas de productos concentrados de naranja
por Gandón Hernández, José.
Publicado 2004
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518
Tendencia a la cristalización de algunas mieles uniflorales cubanas
por Escobar Camejo, Mayhery.
Publicado 2004
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519
Determinación del contenido de azúcares en miel de Melipona beeicheii
por Ceballos Tarafa, Liena.
Publicado 2004
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520
Humedad de equilibrio del grano y adsorción de agua por el almidón de variedades de arroz
Publicado 2004
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