Resultados de búsqueda - "Emulsificantes"

Determinación de capacidad antioxidante de emulsiones tipo Pickering de aceite esencial de cardamomo (Elettaria cardamomum L.) por Toj S., Eddy E., Hun A., Pablo L.

Materias: “…emulsificantes…”
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Caracterización parcial funcional de los sólidos recuperados de la centrifugación complementaria del agua de cola del procesado de atún por Narváez V., Roger J.

Materias: “…Propiedades emulsificantes,…”
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Efecto de la adición de carragenina, goma guar y metilcelulosa en los parámetros de calidad de un helado con licor por Campo Quintero, Valentina, Rojas Gaitán, Juan José, Ramírez-Navas, Juan Sebastián

Materias: “…Emulsificantes estabilizantes…”
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Producción, caracterización, y evaluación de la actividad biológica de biosurfactantes (ramnolípidos) a partir rizobacterias de fique (Furcraea spp.). por Sastoque Cala, Eder Leonardo

Materias: “…Emulsificantes…”
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Elaboración de un suplemento líquido a partir de fitoesteroles de soya (Glycine max) por Arenas., Laura S., Cabezas J., Melanie A.

Materias: “…Emulsificante…”
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Desarrollo de un lienzo de modelo de negocios para el desarrollo posicionamiento en el mercado de arpón (Polether polmethyl siloxano copolymer 992.o g/l) tensoactivo- emulsificante... por Espinoza Ruiz, Roberto Rafael

Materias: “…EMULSIFICANTES…”
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