Resultados de búsqueda - "Electronic Nose"

Tomato quality during short-termstorage assessed by colour and electronic nose por Sancho, Ana Maria, Messina, Valeria, Dominguez, Pia Guadalupe, Walsöe de Reca, Noemi, Carrari, Fernando, Grigioni, Gabriela Maria

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Warmed-over flavour analysis in low temperature–long time processed meat by an “electronic nose” por Grigioni, Gabriela Maria, Margaria, Carlos Alberto, Pensel, Norma Ana, Sanchez, Guillermo, Vaudagna, Sergio Ramon

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Seasonal variation in the odour characteristics of whole milk powder por Biolatto, Andrea, Grigioni, Gabriela Maria, Irurueta, Martin, Sancho, Ana Maria, Taverna, Miguel Angel, Pensel, Norma Ana

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