Search Results - "Elaboración de yogurt"

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    Sustitución parcial de la Leche de Vaca por Leche de Soya (Clycine max (L) Merrill) en la Elaboración de Yogur. by Chávez Espinoza, Oscar

    Published 2016
    Subjects: “…Elaboración de yogurt…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis
  2. Cover Image

    Sonorización de yogurt con frutas: aguaje (Mauritia flexusosa), papaya (Carica papaya L.), zapote (Matisia cordata H.B.) y piña (Ananas camosus). by Del Aguila Valera, Alfonso

    Published 2016
    Subjects: “…Elaboración de yogurt…”
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    info:eu-repo/semantics/bachelorThesis

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