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401
EI suero de la leche: el suero de quesería, un potencial industrial, tecnológico, económico y de alto valor nutricional
por Arango Arias, Jaime
Publicado 2022
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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402
El ácido linoléico conjugado (CLA): una nueva mirada a la grasa de la leche
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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403
Pulverización de suero, parte del plan estratégico Colanta
por Amariles, Nicolás
Publicado 2022
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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404
Calidad de semillas de arroz (Oryza sativa), algodón (Gossypium hirsutum), trigo (Triticum aestivum), sorgo (Sorghum vulgare), soya (Glycine max) durante el proceso de beneficio
por Reyes Herrera, L.A.
Publicado 1986
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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bachelor thesis
405
Lactosuero, de residuo a aditivo alimentario
por Pelayo, Maite
Publicado 2022
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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406
La industria del queso en Colombia
por Arango A., Jaime
Publicado 2022
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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407
Diversificación de productos: agroindustrialización del sabajón de guayaba
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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408
Lácteos ligth
por Hincapié B., Elenith
Publicado 2022
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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409
Variedades de papa: participación del agricultor en el proceso de selección
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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410
Pago de leche por calidad
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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411
La industria del queso en Colombia (segunda parte)
por Arango A., Jaime
Publicado 2022
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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412
Tecnología apropiada intermedia para el secado de alimentos
por Ludin, Asther
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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413
Transformación: productos procesados en la hornilla panelera
Publicado 2022
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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Infografía
414
Composición funcional de té herbal de guayabo (Psidium guajava L.)
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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415
Manejo de residuos sólidos orgánicos a través de procesos de compostaje en explotaciones lecheras
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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416
Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto instalación de una planta de concentrados para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria San Francisco Suchitoto de R.L.
Publicado 2020
Materias: “...Elaboración de piensos||feed processing||preparação de rações||traitement d'aliments pour animaux...”
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Informe
417
Manual de cocina: recetario de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) Agrosavia La 22 para la región Andina de Colombia
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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418
Caracterización del comportamiento en postcosecha de materiales genéticos de guayabo Psidium guajava L. y su relación con la elaboración de bocadillo
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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bachelor thesis
419
Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa
Publicado 2021
Materias: “...Elaboración y preservación de los alimentos - Q02...”
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book
420
Producción de forrajes
Publicado 2018
Materias: “...Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52...”
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