Resultados de búsqueda - "Eficiencia de encapsulación"

Evaluación de la relación etanol:agua y porcentaje de maltodextrina en las propiedades físico-químicas de fitoesteroles de palma (Elaeis guineensis) microencapsulados con gelatina por Pérez V., Arnoldo J.

Materias: “…Eficiencia de encapsulación…”
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