Search Results - "Edulcorantes"

Revisión de Literatura: Industria de conservas dulces reducidas en calorías y aporte de Zamorano en la investigación de alimentos y bebidas reducidas en azúcar, grasa y sal by de León F., Krista M.

Subjects: “…Edulcorantes…”
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Optimización del blanqueamiento de un extracto acuoso de estevia (Stevia rebaudiana B.) con carbón activado y Celite 545® by Arguello V., Felipe A.

Subjects: “…Edulcorantes…”
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Cuantificación de Aspartame y Acesulfame-k por Cromatografía Líquida de Alta Resolución (HPLC) by Morales, Jesson

Subjects: “…Edulcorantes artificiales…”
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El desafío de endulzar el mundo by Zucchini Almirón, F.J.

Subjects: “…STEVIA EDULCORANTES…”
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Análisis polínico de dos genotipos de Stevia rebaudiana Bertoni incorporados a Tucumán by Budeguer, Carlos Jorge, Erazzu, Luis Ernesto, Andrada Mansilla, Bruno A., Pastoriza, Adriana del Valle, Martínez Pulido, Laura, Nasif, Alicia, Herrero Nasif, P.

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Generalidades de los edulcorantes. by Tamayo Velez, A.

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Estudio técnico, económico y de mercadeo de un helado reducido en calorías by Lara Ch., Angel R.

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Tecnología para el cultivo de la estevia.

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El cultivo de la estevia (Estevia rebaudiana Bert.) by Tamayo Vélez, A.

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Desarrollo de un jamón deshuesado y cocido para la Empresa de Industrias Cárnicas de Zamorano by Valladares H., Malcond D.

Subjects: “…edulcorante…”
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Desarrollo de mermeladas de fresa (Fragaria ananassa y de mango (Mangifera indica) con sustitución parcial de azúcar por Stevia by Benítez B., Julysa A., Pozuelo B., Katia C.

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Alternative sugar substitutes in canned cherries with improved nutritional value suitable for special diet consumers by Maldonado, Mariela, Fonzar, Mauricio, Carparelli, Andrea, Polenta, Gustavo Alberto, Vaudagna, Sergio Ramon, Denoya, Gabriela Inés, Bauzá, Marta Mónica, Videla, Adriana Ines, Sanow, Luis Claudio, Robles, Maria Noelia

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Propagación del burío: un recurso no maderable del bosque tropical, útil para el procesamiento de dulce y azúcar orgánicos by Gutiérrez Uribe, A.M., Mesén Sequeira, F., Villalobos Soto, R.

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Estudio económico para la producción y comercialización de Stevia rebaudiana by Ramia A., Nelson C.

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Enraizamiento in vitro y aclimatación de Stevia rebaudiana B. by Cifuentes, Esteban

Subjects: “…Edulcorante natural…”
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Duraznos deshidratados: efecto de diferentes endulzantes sobre la percepción sensorial y los parámetros físico químicos by Pieroni, Victoria, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Sosa, Miriam, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Martínez, Carolina, Lara, María Valeria, Salvañal, Lara, Andres, Silvina, Garitta, Lorena Verónica

Subjects: “…Edulcorantes…”
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Propagación in Vitro de Stevia rebaudiana B. a Partir de Segmentos Nodales by Espinal, Dinie, Delvalle, Wilma, Cifuentes, Esteban, Ramia, Nelson C.

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Propagación in vitro de Stevia rebaudiana B. a partir de segmentos nodales by Delvalle B., Wilma E.

Subjects: “…Edulcorante natural…”
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Elaboración de dulces y conservas para dietas especiales by Ivars, Noelia Yanina

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Estudio de prefactibilidad para el cultivo de la Stevia (Stevia Rebaudiana Bertoni) en el municipio de Villanueva - Casanare. by Morales Mendoza, Jesé Fernando, Franco Mejía, Oscar Hernando

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