Search Results - "EXTRUSIÓN"

Capacidad de Impresión 3D de Tintas Alimentarias: A Base de Harina de Camote (Ipomoea batatas) con Adición de Cochayuyo (Durvillaea antarctica) y/o Espirulina (Arthrospira platensi... by Ordoñez O., Zabdi A.

Subjects: “…extrusión 3D…”
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Elaboración de suplementos nutricionales con base en el uso integral de las plantas de yuca (Manihot esculenta Crantz) y batata (Ipomoea lam), por medio de extrusión, para la alime... by Ordóñez Camacho, IA

Subjects: “…extrusion…”
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Components interactions and changes at molecular level in maize flour-based blends as affected by the extrusion process. A multi-analytical approach by Rolandelli, Guido, Gallardo-Navarro, Yoja Teresa, García Pinilla, Santiago, Farroni, Abel Eduardo, Gutierrez-Lopez, Gustavo Fidel, Buera, María del Pilar

Subjects: “…Extrusión…”
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Effect of extrusion variables on extrudates properties of water yam flour a response surface analysis by Oke, M.O., Awonorin, S., Sanni, Lateef O., Asiedu, Robert, Aiyedun, P.O.

Subjects: “…extrusion variables…”
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Efecto de la configuración del tornillo del extrusor sobre la temperatura final y las características físicas y químicas de la soya Integral by Prado L., Belén

Subjects: “…Extrusión…”
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Efecto de diferentes procesos aplicados a la semilla de chía sobre la producción de carne de pollo enriquecida en ácidos grasos omega 3 by Iglesias, Bernardo Fabricio

Subjects: “…Extrusión…”
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Optimización del tostado de cacao ICS-95 mediante evaluación sensorial y comportamiento reológico del licor by Soto Astuhuaman, Royal

Subjects: “…Cocción extrusión…”
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Matrix-assisted laser desorption ionization time-of-flight mass spectrometry combined with chemometrics for protein profiling and classification of boiled and extruded quinoa from... by Galindo Luján, Rocío, Pont, Laura, Quispe Jacobo, Fredy Enrique, Sanz Nebot, Victoria, Benavente, Fernando

Subjects: “…Extrusion…”
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Screening of ‘King’ mandarin (Citrus nobilis Lour) × Poncirus trifoliata ((L.) Raf.) hybrids as citrus rootstocks tolerants to iron chlorosis by Martínez-Cuenca, Mary-Rus, Quinones, Ana, Forner-Giner, María A.

Subjects: “…H+ extrusion…”
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Estudio de la obtención de un alimento a partir de cultivos biofortificados by Combariza Vargas, Angélica, Sánchez Tamayo, David

Subjects: “…Extrusión…”
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