Search Results - "ELABORACIÓN"
-
Transformación: productos procesados en la hornilla panelera
Published 2022Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Infografía -
Lácteos ligth
Published 2022Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Artículo -
Pago de leche por calidad
Published 2022Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
paper -
La industria del queso en Colombia (segunda parte)
Published 2022Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Artículo -
Elaboracion de salchichón con carne de cerdo casco de mula
Published 2025Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Multimedia -
Diseño sanitario de plantas de procesamiento de alimentos
Published 2025Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Capítulo de libro -
Buenas Prácticas de Manufactura y análisis de peligros y puntos críticos de control
Published 2025Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Capítulo de libro -
Maquinarias, equipos, herramientas e instrumentos
Published 2025Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Capítulo de libro -
Mercado de productos procesados de mango, plátano y guayaba
Published 2025Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Capítulo de libro -
Caracterización del comportamiento en postcosecha de materiales genéticos de guayabo Psidium guajava L. y su relación con la elaboración de bocadillo
Published 1997Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Tesis -
Producción de forrajes
Published 2018Subjects: “…Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52…”
Get full text
Multimedia -
Manual de cocina: recetario de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) Agrosavia La 22 para la región Andina de Colombia
Published 2021Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Get full text
Libro -
Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa
Published 2021Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Libro -
Características de la carne tipo premium
Published 2022Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Artículo -
El proceso de pulverización de la leche
Published 2022Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Artículo -
La postcosecha y agroindustria del plátano
Published 2018Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Capítulo de libro -
Buenas prácticas en el cultivo y el procesamiento de la guayaba y la hoja de bijao en el marco de la pandemia de COVID-19
Published 2021Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Get full text
Libro -
Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados
Published 2025Subjects: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
Get full text
Get full text
Libro