Resultados de búsqueda - "ELABORACIÓN"

Transformación: productos procesados en la hornilla panelera

Materias: “…Elaboración y preservación de los alimentos - Q02…”
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Lácteos ligth por Hincapié B., Elenith

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Pago de leche por calidad por González Muracciole, Oscar Andrés

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La industria del queso en Colombia (segunda parte) por Arango A., Jaime

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Elaboracion de salchichón con carne de cerdo casco de mula

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Diseño sanitario de plantas de procesamiento de alimentos

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Buenas Prácticas de Manufactura y análisis de peligros y puntos críticos de control

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Maquinarias, equipos, herramientas e instrumentos

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Mercado de productos procesados de mango, plátano y guayaba

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Caracterización del comportamiento en postcosecha de materiales genéticos de guayabo Psidium guajava L. y su relación con la elaboración de bocadillo por Restrepo Rodríguez, Jorge Eduardo

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Producción de forrajes

Materias: “…Elaboración y preservación de alimentos para animales - Q52…”
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Manual de cocina: recetario de arracacha (Arracacia xanthorrhiza Bancr.) Agrosavia La 22 para la región Andina de Colombia por Garnica Montaña, Johanna Paola, Gómez Tovar, Jorge Luis, Ballesteros Bahamón, Adriana Lucía

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Recetario: una gran alternativa de alimentación con nuestras variedades de papa

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Características de la carne tipo premium por Berrío G., Santiago

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El proceso de pulverización de la leche por Ángel T., Jorge H.

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La postcosecha y agroindustria del plátano

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Buenas prácticas en el cultivo y el procesamiento de la guayaba y la hoja de bijao en el marco de la pandemia de COVID-19 por Prada Forero, Luz Esperanza, Deantonio Florido, Leidy Yibeth, Barona Rodríguez, Ayda Fernanda, Plazas Ordoñez, Mónica Idali, López González, Ximena

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Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados por Prada Forero, Luz Esperanza, Botina Azain, Blanca Lucía, Moreno Rodríguez, Jenny Milena, Guatava Redondo, Camila Alexandra, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo, García Muñoz, María Cristina

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