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Del derecho humano a la alimentación (DHA) a la ciudadanía alimentaria : una reflexión necesaria para la articulación del Programa de Alimentación Escolar con la Política de Alimen...
Publicado 2025“…El presente documento es producto de las reflexiones llevadas a cabo por el equipo técnico del Programa de Alimentación Escolar y del Observatorio de Soberanía Alimentaria y Seguridad Alimentaria y Nutricional de la Universidad Nacional de Colombia (OBSSAN-UN). Dichas reflexiones giraron en torno a cómo el programa de alimentación más importante para los niños y niñas escolares de la ciudad puede ser un referente clave para que la Secretaría de Educación del Distrito Capital se piense frente al cumplimiento del derecho humano a una alimentación adecuada (DHAA). …”
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Libro -
Incidencia de la Mosca de la Fruta (Anastrepha Schiner) en el cultivo de Zapote (Matisia cordata Hum & Bonpl) en tres pisos altitudinales en época de la alta precipitación.
Publicado 2016“…La investigación se realizó en tres pisos altitudinales, de octubre 2007a febrero 2008, desde la localidad de Buenos Aires (distrito de Rupa Rupa) hasta el caserío de Mallqui (distrito de Chinehao); comprendiendo árboles -de zapote instalados en huertos vergeles en las márgenes derecha e izquierda de la Ruta 16 de la carretera Belaúnde Terry, Tingo -María - -Huánuco, -provincia de Leoncio Prado hasta la provincia de Huánuco, departamento de Huánuco y Región Centro. …”
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Tesis -
Sistema de producción de semilla de frijol en Panamá, sus logros y perspectivas
Publicado 1997“…En Caisán y San Andrés, Distrito de Renacimiento, provincia de Chiriquí, Panamá, se ha implementado un proyecto de producción de semillas de frijol poroto bajo on sistema no convencional o artesanal, el cual es financiado por PROFRIJOL y es atendido por técnicos del Instituto de Investigación Agropecuaria de Panamá (IDIAP), el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA), y el Comité Nacional de Semillas (CNS). …”
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Capítulo de libro