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Evaluación de los sistemas tradicional y ecológico de beneficio húmedo de café
por Chacón C., Ever O.
Publicado 2013
Materias: “...Despulpado...”
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Desarrollo y evaluación física, química y sensorial de un jarabe de sacarosa con pulpa de café saborizado (Coffea arabica)
por Valenzuela R., Miguel Á.
Publicado 2012
Materias: “...Despulpado...”
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