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1
Evaluación de mermas en la materia prima durante la elaboración de panes en la Panadería y Repostería “El Hogar”, Tegucigalpa, Honduras
por Macoto C., Cristian J.
Publicado 2014
Materias: “...Desperdicio...”
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Tesis
2
Implementación del protocolo Efficient Food Loss & Waste en lechuga (Lactuca sativa) en variedades Maximus RZ y Tropicana en Zamorano
Materias: “...Desperdicio...”
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Tesis
3
Validación del protocolo Efficient Food Loss & Waste en lechuga (Lactuca sativa) variedades Kristine y Versai en Zamorano
por Xicay X., Anderson E.
Publicado 2021
Materias: “...Desperdicio de alimentos...”
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Tesis
4
Validación del protocolo Efficient Food Loss & Waste en lechuga (Lactuca sativa) variedades Kristine y Versai en Zamorano
por Xicay Xico, Anderson Estuardo
Publicado 2021
Materias: “...Desperdicio de alimentos...”
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Tesis
5
Implementación del protocolo Efficient Food Loss & Waste en lechuga (Lactuca sativa) en variedades Kristine RZ y Versai RZ en Zamorano
por Coello C., Alicia Margarita.
Publicado 2022
Materias: “...Desperdicio de Alimentos...”
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Tesis
6
La cadena productiva del bambú en Costa Rica: potencial de desarrollo de un recurso subutilizado en América Latina
por Deras, J.E., Stoian, D., Morales, D.
Publicado 2020
Materias: “...DESPERDICIO...”
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Artículo
7
Del desperdicio al aprovechamiento. Un cambio necesario
Materias: “...Desperdicio...”
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Audiom
8
Desarrollo de un snack liofilizado de aguacate de la variedad hass producido en Pichincha-Ecuador
por Pilaquinga Cantuña, Ana Lucía
Publicado 2024
Materias: “...Desperdicio de alimentos||food waste||desperdício alimentar||gaspillage alimentaire...”
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Tesis de Maestria
9
Evaluación de las características espesantes del mesocarpio de maracuyá (Passiflora edulis var. flavicarpa) en la producción de conservas
por Rodríguez D., Edwin M.
Publicado 2012
Materias: “...Desperdicios...”
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Tesis
10
Efecto de la harina de desechos de camarón extruida en pollos de engorde
por Monroy de L., César E.
Publicado 2014
Materias: “...Desperdicios de camarón...”
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Tesis
11
Efecto del uso de harina de camarón bajo dos métodos de secado en dietas de pollos de engorde
por Botero R., Mauricio
Publicado 2014
Materias: “...Desperdicios de Camarón...”
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Tesis
12
Estudio de factibilidad para la producción de harina de carne en base a los desperdicios generados en el rastro de la Escuela Agrícola Panamericana
por Terán A., Franklin E.
Publicado 2014
Materias: “...Desperdicios generados en el rastro de la EAP....”
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Tesis
13
Ley 1990 de 2019: por medio de la cual se crea la política para prevenir la pérdida y el desperdicio de alimentos
Publicado 2021
Materias: “...Desperdicio...”
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Norma
14
Resumen de módulos para capacitación a docentes del Páramo ecuatoriano
Publicado 2024
Materias: “...Desperdicio||wastage||desperdício||gaspillage...”
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Video
15
Canada. Significant Achievements 2023
Publicado 2024
Materias: “...Desperdicio de alimentos||food waste||desperdício alimentar||gaspillage alimentaire...”
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