Search Results - "Crónica"

Efecto del etiquetado de semáforo en el contenido nutricional y en el consumo de bebidas gaseosas en Ecuador by Peñaherrera B., Víctor D.

“…La obesidad y el sobrepeso, epidemias crónicas alrededor del mundo, son causadas por el consumo excesivo de alimentos perjudiciales para la salud de las personas. …”
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RIESGO NUTRICIONAL EN HONDURAS:¿Epidemia de Síndrome Metabólico? Caso de San Antonio de Oriente, Francisco Morazan by Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano.

“…Los resultados de estas investigaciones han sido compartidos con las autoridades municipales locales con el fin de analizar y plantear proyectos en apoyo a la prevención de la epidemia de la obesidad y enfermedades crónicas, así como identificar otros estudios de investigación. …”
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Revisión de Literatura: Importancia del licopeno, métodos de extracción y propuesta para la adición de tomate en polvo en jamón Virginia by Tigcilema T., Carlos V.

“…El licopeno es un carotenoide presente en el tomate que ayuda a reducir el estrés oxidativo de las células previniendo de esta forma varias enfermedades crónicas como el cáncer. Su uso en la industria cárnica refleja beneficios en la reducción lipídica, mejoramiento de color y aumento de la vida útil en sus productos. …”
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Efecto de la variedad de centeno, cultivado en la Argentina, en el contenido de fibras y proteínas = The effects of the rye variety, cultivated in Argentine, on the fiber and prote... by Gómez Castro, María Laura, Larregain, Claudia Cecilia, Moreyra, Federico, Insaurralde Bordón, Florencia Noemí, Aguerre, Roberto Jorge, Coscarello, Ethel Noemi, García, Pilar Teresa

“…Este alto contenido de fibra, promueve efectos positivos en la digestión humana, y en la regulación de enfermedades crónicas no transmisibles. Existen diferencias significativas en el contenido de proteínas de las variedades analizadas. …”
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Calidad nutricional de las hortalizas by Yommi, Alejandra Karina

“…Se pretende concientizar a la sociedad que el consumo de hortalizas, previene la incidencia de enfermedades crónicas no transmisibles, que son la primera causa de muerte en el mundo. …”
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Potencialidades de la soya para la alimentación humana. by Valencia Ramírez, R. A.

“…Además de su valor nutricional se ha demostrado según investigaciones médicas que presenta beneficios en la prevención de enfermedades crónicas de tipo cardiovascular, cáncer, osteoporosis, diabetes y control de la obesidad…”
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Ingredientes y Materias Primas para una Alimentación Saludable

“…Actualmente la industria alimentaria cambia constantemente producto de la incorporación de nuevas tecnologías y nuevos hábitos en la alimentación de la población a raíz del aumento de enfermedades crónicas no transmisibles como la diabetes, hipertensión arterial, obesidad, entre otras. …”
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Efecto de niveles de sal y tiempo de masajeo en las características fisicoquímicas, microbiológicas y sensoriales en jamón de cerdo by Noriega R., Paola A.

“…Numerosas agencias gubernamentales recomiendan que la población disminuya el consumo de sodio para reducir la ocurrencia de enfermedades crónicas degenerativas. El jamón posee un porcentaje de sal considerable dentro de su formulación, debido a su función tecnológica aparte de impartir sabor. …”
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Efecto del etiquetado de semáforo nutricional en el consumo y formulación de galletas y yogures en Ecuador by Iza A., Paoleth M.

“…Ecuador ha experimentado en los últimos años un aumento en las tasas de mortalidad causadas por enfermedades crónicas no transmisibles como la hipertensión, las enfermedades cerebrovasculares y cardiovasculares que a su vez están asociadas con el consumo excesivo de sal, azúcar y grasa. …”
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Desarrollo de un queso Mozzarella reducido en grasa mediante la adición de inulina Orafti®GR. by Lopez M., Adrian A., Solito P., Regina V.

“…Los patrones alimentarios ocasionan altos niveles de obesidad e incremento de enfermedades crónicas no transmisibles. El consumidor busca una mejor calidad de vida, lo que exige a la industria alimentaria a buscar soluciones. …”
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Aspectos normativos y técnicos claves para la vinculación de emprendedores del sector hortofrutícola a cadenas de valor de alimentos procesados by Prada Forero, Luz Esperanza, Botina Azain, Blanca Lucía, Moreno Rodríguez, Jenny Milena, Guatava Redondo, Camila Alexandra, Aya Rodríguez, Jorge Eduardo, García Muñoz, María Cristina

“…Su consumo habitual se asocia a un menor riesgo de enfermedad y mortalidad, así como a la prevención de la depresión, la ansiedad y enfermedades crónicas, como la diabetes o el cáncer. Por su aporte de vitaminas, minerales y compuestos funcionales permiten alcanzar una alimentación saludable, por lo que su demanda es permanente y tienen gran mercado en diferentes presentaciones y estados. …”
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Influencia de dietas de gallinas ponedoras con mayor contenido de ácidos grasos omega 3 en la calidad del huevo = Influence of diets of laying hens with higher content of omega 3 f... by Cardaci, Paola, Gallinger, Claudia Isabel, Federico, Francisco Javier, Albo, Graciela N., Iglesias, Bernardo Fabricio

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Control de malezas en potreros. by Ramos González, N.A.

“…Por otra parte, ocasiona en el ganado intoxicación letal o enfermedades crónicas debido a que algunas especies contienen sustancias tóxicas. …”
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Actividades antiinflamatorias del nopal y la tuna en el crecimiento de células endoteliales (HUVEC) by Armijos L., Ana G.

“…Este estudio demostró la capacidad antiinflamatoria del nopal y la tuna y la potente actividad que presentó la combinación de estos dos extractos en la actividad antioxidante y posible prevención de enfermedades crónicas como diabetes y cáncer.…”
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Actividades antiinflamatorias del camote morado (Ipomea batatas) y zanahoria negra (Daucus carota ssp. sativus) en las células intestinales del miofibroblasto (CCD-18Co) by León G., Milenka M.

“…Este estudio demostró la capacidad antiinflamatoria del camote morado y zanahoria negra como potenciales agentes en la prevención de enfermedades crónicas como diabetes y cáncer.…”
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Potenciales causas de pérdidas reproductivas en llamas (Lama glama) de Jujuy, Argentina by Marin, Raul Eduardo, Moré, Gastón, Brihuega, Bibiana Felicitas, Canton, German Jose, Lamas, Hugo Eduardo

“…Los niveles de anticuerpos contra N. caninum, T. gondii y diferentes serovares de Leptospira sp podrían sugerir infecciones crónicas con baja relación con las pérdidas reproductivas detectadas. …”
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Balance entre ingesta recomendada y consumo estimado de hortalizas by Parra, Patricia A., Justo, Alicia Mabel

“…Diversos estudios experimentales sobre salud humana confirman la asociación entre la elevada ingesta de vegetales y frutas con el bajo riesgo de padecer enfermedades crónicas. Las hortalizas son una rica fuente de una variedad de nutrientes que incluye vitaminas, minerales, fibras y otras clases de principios biológicos activos. …”
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Prevalencia sérica de Neospora caninum y factores de riesgo asociados a su transmisión en tambos de la provincia de Salta, Argentina by Pereyra, Walter Rodrigo, Suarez, Victor Humberto, Cardoso, Nancy, Gual, Ignacio, Martinez, Gabriela Marcela, Capozzo, Alejandra, Mansilla, Florencia Celeste

“…También se discriminó entre infecciones crónicas y agudas midiendo la avidez de dichos anticuerpos. …”
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Evaluación del estado nutricional antropométrico de la población adulta en el Municipio de San Antonio de Oriente, Francisco Morazán, Honduras by Corcino L., Claudio

“…El riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT) está presente en toda población sin importar origen, rasgo socioeconómico o cultural. …”
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Evaluación de consumo de alimentos de la población adulta de la Aldea El Jicarito, Francisco Morazán, Honduras by Aguirre C., María E.

“…De ahí la importancia de conocer y desarrollar posibles estrategias para disminuir el riesgo de enfermedades crónicas no transmisibles (ECNT). El objetivo de este estudio transversal y descriptivo fue determinar el consumo de alimentos de una muestra de personas adultas, habitantes de la Aldea El Jicarito (Municipio de San Antonio de Oriente) y sus alrededores. …”
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