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1
Arepas colombianas : técnicas profesionales de cocina /
por Gaviria Arbeláez, Carlos
Publicado 2019
Materias: “...Cooking Colombia....”
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2
Envoltorios colombianos (cocina en hojas) : Técnicas profesionales de cocina /
por Gaviria Arbeláez, Carlos
Publicado 2020
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3
Chontaduro & coco en salsa de ciencia, cultura y técnica /
por Ambrosio, Annamaria Filomena
Publicado 2020
Materias: “...Cooking Colombia....”
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4
Manual práctico de cocina para la ciudad y el campo,
por Hernández S., Elisa
Publicado 2013
Materias: “...Cooking Colombia....”
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