Search Results - "Contenido Fenólico"

Characterization of the phenolic fraction from Argentine wine and its effect on viability and polysaccharide production of Pediococcus pentosaceus by Stivala, Maria Gilda, Villeco, Margarita Beatriz, Fanzone, Martí­n Leandro, Jofre, Viviana Patricia, Aredes Fernandez, Pedro Adrian

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Soil quality effects on Chenopodium album flavonoid content and antioxidant potential by Chludil, Hugo Daniel, Corbino, Graciela Beatriz, Leicach, Silvia R.

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Efecto de la infusión asistida por alta presión hidrostática sobre las propiedades nutricionales de cubos de mango by Perdomo Lamilla, Carolina, Vaudagna, Sergio Ramon, Rodriguez, Anabel

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Capacidad antioxidante y contenido de fenoles en naranjas (Citrus sinensis, (L). Osbeck) de San Pedro, Buenos Aires by Corbino, Graciela Beatriz, Arroyo, Luis Enrique

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Evaluación poscosecha de variedades de ciruelas para uso en la industria de los alimentos by Corbino, Graciela Beatriz, Valentini, Gabriel Hugo, Murano, Mariana, Dománico, Ricardo

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Variación de ácidos fenólicos en dos cultivares de batata durante el almacenamiento by Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Chludil, Hugo Daniel, Malec, Laura

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Efecto de fosfitos sobre el contenido de fenoles totales y ácido clorogenico en piel de frutos de duraznero cv. Flordaking by Leone, Andrea Inés, Permigeant, Hugo, Brambilla, Maria Virginia, Barbieri, Martin Osvaldo, Mitidieri, Mariel Silvina

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Contenido de ácidos fenólicos en genotipos de batata de diferentes regiones de Tucumán by Pazos, Juliana, Corbino, Graciela Beatriz, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Borioni, Rodrigo Hector Ezequ, Malec, Laura

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Oil quality characterization of the Arauco variety from the main olive growing areas of Mendoza (Argentina) by Banco, Adriana Pamela, Puertas, Carlos Marcelo, Trentacoste, Eduardo Rafael, Monasterio, Romina Paula

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Aprovechamiento de frutos de duraznos descartados durante el raleo: extracción de compuestos fenólicos by Gabilondo, Julieta, Santagapita, Patricio R.

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Variación de compuestos bioactivos en un cultivar de batata de pulpa naranja durante el almacenamiento by Szentivanyi, María Valeria, Gabilondo, Julieta, Feijoó, María Victoria, Budde, Claudio Olaf, Malec, Laura

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Contenido de fenoles totales y ácido clorogénico en piel de frutos de durazno cv. Elegant Lady tratados con fosfitos by Leone, Andrea Inés, Permigeant, Hugo, Brambilla, Maria Virginia, Barbieri, Martin Osvaldo, Mitidieri, Mariel Silvina

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Evaluacion del contenido de polifenoles y de la actividad microbiana de extractos de pétalos de rosas by Bareiro, Jesica, Schelegueda, Laura Ines, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Campos, Carmen, Malec, Laura

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The kinetics of total phenolic content and monomeric Flavan-3-ols during the roasting process of Criollo Cocoa by Fernández Romero, Editha, Chavez Quintana, Segundo G., Siche, Raúl, Castro Alayo, Efraín M., Cardenas Toro, Fiorella P.

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Capacidad antioxidante y contenido de fenoles en residuos sólidos de la industria del jugo de naranja by Corbino, Graciela Beatriz, Lombardo, Edgardo Pascual, Aimaretti, Nora Rosa

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Variación del contenido de polifenoles totales y de la actividad antioxidante en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.) durante el procesado térmico para la elaboración de du... by Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Marti, Hector Ruben, Malec, Laura

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Utilización de pétalos de rosa como insumo en la industria de alimentos by Gabilondo, Julieta, Schelegueda, Laura Inés, Campos, Carmen Adriana, Carduza, Fernando Jose, Langman, Leandro Ezequiel, Soteras, Trinidad, Arroyo, Luis Enrique, Corbino, Graciela Beatriz

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Chemistry of Brazilian green coffee and the quality of the beverage. VI. UV. and visible spectral analysis and chlorogenic acids content on TCA soluble buffer extracts by Melo, M., Amorim, H.V.

Subjects: “…Contenido fenólico||phenolic content||teor em fenol||teneur en phénols…”
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Actividad antioxidante en infusiones elaboradas con té negro y pétalos de rosa by Bareiro, Jesica, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

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Actividad antioxidante y polifenoles totales en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.), fresca y procesada como dulce by Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Martí, Hector Ruben, Malec, Laura

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