Resultados de búsqueda - "Contaminación Alimentaria"

Aproveche Señora por Blanco, Estela Mary, Silveri, Marina

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Five-Year Molecular Surveillance Reveals Widespread Foodborne Enteric Viruses in Bivalve Mollusks From Golfo Nuevo, Argentina por Frydman, Camila Ayelén, Miño, Samuel, Barbieri, Elena Susana, Galeano, Fabiana Solange, Vaudagna, Sergio Ramon, Parreño, Gladys Viviana, Mozgovoj, Marina Valeria

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Patagonian shellfish and hidden threats: unveiling the viral landscape and the first quantitative microbial risk assessment of Argentine bivalve mollusks por Frydman, Camila Ayelén, Parreño, Gladys Viviana, Cap, Mariana, Galeano, Fabiana Solange, Signorini Porchiett, Marcelo Lisandro, Mozgovoj, Marina Valeria

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Contaminación fúngica del té. Cambios durante la elaboración controlada del té negro por Tonon, Sergio A., Marucci, Raúl S., Fontana, Jorge, Jerke, Gladis, Ferreras, Julián A.

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Detection and genotyping of enteric foodborne viruses in ready-to-eat leafy vegetables and berries from Córdoba, Argentina. por Di Cola Bucciarelli, Guadalupe, Prez, Verónica Emilse, Fantilli, Anabella Clara, Frydman, Camila Ayelén, Mozgovoj, Marina Valeria, Luque, Liliana G., Ferreyra, Leonardo, Nates, Silvia Viviana, Pisano, María Belén, Re, Viviana Elizabeth

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Estrategias de intervención para mitigar el impacto de Escherichia coli productor de toxina Shiga en la cadena cárnica bovina. por Cap, Mariana

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