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Aflatoxinas en maíz de clima medio y cálido, cosechado en Cundinamarca durante 1983. I. Incidencia y niveles de contaminación
Subjects: “...Contaminación y toxicología de los alimentos - Q03...”
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Análisis cualitativo de plaguicidas clorados, fosforados y carbamatos en muestras de alimentos para aves, recolectadas en Bogotá.
Subjects: “...Contaminación y toxicología de alimentos para animales - Q53...”
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23
Uso de lisímetros para evaluar el movimiento de nitrógeno y potasio en suelos bananeros de Coyoles, Honduras, con potencial de lixiviación
by Alpizar V., Norman F.
Published 2014
Subjects: “...Contaminación...”
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Tesis
24
Evaluación microbiológica del queso Cabaña elaborado en la planta de lácteos de Zamorano
by Carrasco H., Gabriela M.
Published 2013
Subjects: “...Contaminación...”
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Tesis
25
Desarrollo de un yogur bebible sabor a fresa utilizando suero ácido
Subjects: “...contaminación...”
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Tesis
26
Bases para la formulación de un plan de manejo del agua, en la microcuenca El Gallo, Municipio San Antonio de Oriente, Honduras.
by Luna M., Matilde.
Published 2013
Subjects: “...Fuentes de contaminación...”
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Tesis
27
Estudio del ecosistema de manglar (Rhizophora mangle) a partir de los cambios de uso de suelo en Utila, Honduras
by Delta Arrueta A., Lourdes
Published 2016
Subjects: “...contaminación...”
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Tesis
28
Manual de Controles Preventivos para la elaboración de leche fluida, helados, yogur, queso crema y queso crema con chile en la Planta de Lácteos de Zamorano
by Chávez S., Tirza E.
Published 2018
Subjects: “...Contaminación...”
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Tesis
29
Diseño y pautas para la implementación de un sistema de análisis de riesgos y puntos críticos de control (ARPCC) para carne fresca en Zamorano
by Mejía J., Carla del R.
Published 2014
Subjects: “...Contaminación microbiologíca...”
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Tesis
30
Residuos de plaguicidas en carne bovina de exportación en el Matadero Industrial Amerrisque
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
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Determinación de la calidad de la carne bovina mediante inspección sanitaria (ISC) en el matadero PROINCASA
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
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Determinación de presencia de residuos de antibióticos en carnes bovinas en el matadero industrial Nuevo Carnic, Managua
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Tesis
33
Evaluacion de riesgos y puntos criticos de control de riesgos (HACCP) en el Matadero de Carne Bovina Nuevo Carnic
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Tesis
34
Evaluación de la contaminación de carne de pollo con Campylobacter jejuni en puntos críticos de control de riesgo, utilizando el método de cultivo convencional
by Lámping L, Mireya, Dolz, Gaby
Published 2005
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Artículo
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Evaluación de prácticas de manejo y cosecha en maní (Arachis hypogaea L.), aplicando la NTON 11 039 -13 Norma de inocuidad del maní, en el occidente de Nicaragua. Enero a diciembre 2014
by Mercado Cuevas, José Abraham
Published 2019
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
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Evaluación de Coliformes totales y Escherichia coli en superficies de contacto, Salmonella sp. en carne de res, en el primer y tercer trimestre del 2018, establecimiento #2. Managua, Nicaragua
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Monografía
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Evaluar presencia de antibacterianos en la leche cruda de vacas, en fincas del departamento de Boaco, Nicaragua en el periodo marzo – octubre del año 2023
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
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Parásitos protozoarios de importancia en la salud pública, en ensaladas frescas preparadas en fritangas del distrito III de Managua, Nicaragua 2020
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
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Presencia de Escherichia coli 0157: H7 y E. coli non 0157 STEC en carne bovina de exportacion (CHUCH) en el matadero Nuevo Cárnic S.A, periodo julio a diciembre del 2019
by Reyes Espinoza, Orlando Steven
Published 2020
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Monografía
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Residuos de Invermectina en carne bovina en industrial comercial San Martín - matadero de Nandaime Septiembre 2012 - Septiembre 2013
Subjects: “...Q03 Contaminación y toxicología de los alimentos...”
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Tesis
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