Manual para preparar productos cárnicos ahumados en forma artesanal

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Cría (Venezuela)(MAC), Universidad Nacional Experimental de Táchira, Táchira (Venezuela) (UNET), Red de la Agroindustria Rural en Venezuela, Caracas (Venezuela) (RAR)
Publicado 2020

Curso sobre Preparación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Universidad Pedagógica y Tecnológica de Colombia. Facultad de Agronomía, Curso sobre Preparación y Evaluación de Proyectos Agropecuarios y Agroindustriales Tunja, Colombia 1 de septiembre-21 de noviembre, 1980., Programa Nacional de Capacitación Agropecuaria (PNCA)
Publicado 2021