Resultados de búsqueda - "Conservación de Alimentos"

Ensuring the long-term conservation of wild relatives of potato in Peru por Zorrilla Cisneros, Cinthya, Sotomayor Melo, Diego Alejandro

Materias: “…Conservación de alimentos…”
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Estudio preliminar del procesamiento de enlatado del caracol gigante terrestre (Strophocheilus popellarianus) en salmuera. por Navarro Pinedo, Euler

Materias: “…Conservación de alimentos…”
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Aplicación de Tecnologías de postcosecha emergentes, para la conservación de frutales regionales con calidad de exportación

Materias: “…CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS…”
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Variedades de papas nativas con aptitud para procesamiento en tunta por Arcos Pineda, Jesús, Holguín Chuquimamani, Vitaliano

Materias: “…Conservación de alimentos…”
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Evaluación del proceso de deshidratación osmótico de rodajas de batata (Ipomoea batata L) con miel, un deshidratante no convencional por Corbino, Graciela Beatriz, Patrignani, Mariela

Materias: “…Conservación de Alimentos…”
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