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1421
Ultrafiltración de jugo de nopal
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología Farmacéutica. Congresos. Cuba....”
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1422
Cinética del comportamiento de un cultivo iniciador en un embutido fermentado de carne de cerdo utilizando los extensores texturizados de soya y carne recuperada mecánicamente de pollo
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología Farmacéutica. Congresos. Cuba....”
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1423
Efecto antagónico de un cultivo iniciador sobre el desarrollo de los microorganismos patógenos Escherichia coli y Staphylococcus aureus en un embutido fermentado con extensores cárnicos
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología Farmacéutica. Congresos. Cuba....”
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1424
Comparación de un embutido de carne de cerdo con extensores, fermentado con cultivos iniciadores en sus variantes crudo y tratado térmicamente
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología Farmacéutica. Congresos. Cuba....”
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1425
Comparación de los extractos enzimáticos crudos obtenidos de cepas de A oryzae y B licheniformis en cuanto a la actividad amilolítica
por Valdes Pérez, Roberto.
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología Farmacéutica. Congresos. Cuba....”
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1426
Comportamiento en leche fermentada de los indicadores físico químicos y viabilidad de los microorganismos probióticos
por Hernández Monzón, Aldo.
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología Farmacéutica. Congresos. Cuba....”
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1427
Utilización de la harina compuesta trigo maíz en la elaboración de galletas panaderas
por Hernández Luna, Luis Miguel.
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología Farmacéutica. Congresos. Cuba....”
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1428
Tendencia a la cristalización de algunas mieles uniflorales cubanas
por Escobar Camejo, Mayhery.
Publicado 2004
Materias: “...Tecnología Farmacéutica. Congresos. Cuba....”
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1429
La mirada propia y la ajena en las reseñas de la revista Contemporáneos /
Publicado 2009
Materias: “...Literatura hispanoamericana Siglo 20 Historia y crítica Congresos....”
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1430
Ondulaciones : el ensayo literario en la España del siglo XX /
Publicado 2015
Materias: “...Ensayos españoles Siglo XX Historia y crítica Congresos....”
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1431
MERCOSUR y Unión Europea
Publicado 2008
Materias: “...MERCOSUR (Organización). Países de la Unión Europea Congresos....”
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1432
Narrativa y poesía hispanoamericana, 1964-1994 /
Publicado 1996
Materias: “...Narrativa hispanoamericana SXX Historia y crítica Congresos....”
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1433
La cuestión social y la formación profesional en trabajo social en el contexto de las nuevas relaciones de poder y la diversidad latinoamericana /
Publicado 2004
Materias: “...Educación en trabajo social Congresos....”
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1434
Parámetros de comportamiento bioquímico de un preparado de invertasa
por Mejías, Elizabeth.
Publicado 2002
Materias: “...Alimentos. Congresos. Cuba....”
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1435
Producción de tempeh en bolsas de polietileno
Publicado 2002
Materias: “...Alimentos. Congresos. Cuba....”
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1436
Manipulación y procesamiento del camarón de cultivo
Publicado 2002
Materias: “...Alimentos. Congresos. Cuba....”
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1437
Políticas culturales en México : 2006-2020 : hacia un plan estratégico de desarrollo cultural /
Publicado 2006
Materias: “...Arte y estado México Planeamiento Siglo 21 Congresos....”
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1438
Imaginarios sociales latinoamericanos construcción histórica y cultural /
Publicado 2008
Materias: “...Historia América Latina Congresos....”
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1439
Panorama internacional en salud y derecho culturas y sistemas jurídicos comparados /
Publicado 2007
Materias: “...Ingeniería genética Legislación Congresos....”
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1440
Dando la vuelta a los procesos de enseñanza y aprendizaje : aula invertida y otros retos de la Educación Superior. XI Encuentro de Innovación en Docencia Universitaria. Editorial Universidad de Alcalá /
Publicado 2020
Materias: “...Educación superior Congresos, conferencias, etc....”
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