Resultados de búsqueda - "Compuestos fenólicos"
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Piranoantocianos : nuevos pigmentos en los vinos tintos. Aspectos científicos e implicancias tecnológicas.
Publicado 2020Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Influence of olive mill waste phenolic compounds levels on carotenoid production by Rhodotorula spp.
Publicado 2022Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Chemical and chromatic effects of fermentation temperature on three clones of Pinot noir over two consecutive vintages
Publicado 2023Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Use of UVC radiation as a postharvest stressor to increase phenolic compounds concentration and antioxidant status in purple, orange, and white carrots
Publicado 2024Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Resistencia induzida no complexo Coffea arabica L. Hemileia vastatrix Berk, et Br.: Fenóis e enzimas
Publicado 2021Materias: “…COMPUESTOS FENÓLICOS…”
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Artículo -
Obtaining phenolic-enriched liquid fractions and compostable pomace for agriculture from alperujo using standard two-phase olive oil mill equipment
Publicado 2024Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Evaluation of different alternatives to modulate the balance of Malbec vineyards in La Pampa (Argentina): shoot and cluster thinning
Publicado 2025Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Conferencia -
Analysis of phenolic compounds in onion nectar by miniaturized off-line solid phase extraction-capillary zone electrophoresis
Publicado 2018Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Cherry fibers isolated from harvest residues as valuable dietary fiber and functional food ingredients
Publicado 2018Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Characterization, antibacterial and biological activities of phenolic fraction of argentinean red wines
Publicado 2019Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Caracterización de la composición fenólica de uvas y vinos de la variedad Malbec (Vitis vinifera L.): su relación con el origen geográfico, factores vitivinícolas y valor comercial
Publicado 2020Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Tesis -
Manual de técnicas analíticas para la evaluación de compuestos fenólicos y otros componentes de la uva
Publicado 2020Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Libro -
Quimio taxonomía de dos especies y cinco biotipos cultivados de Musa.
Publicado 2018Materias: “…Compuestos fenólicos…”
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paper -
Microwave-assisted maceration and stems addition in Bonarda grapes: Effects on wine chemical composition over two vintages
Publicado 2022Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Genetic and environmental factors influencing garlic anthocyanin pigmentation: a review = Factores genéticos y ambientales que influencian la pigmentación con antocianinas en ajo:...
Publicado 2022Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Concentrado biofenólico del olivo como sustituto de antioxidantes de síntesis química en alimentación animal
Publicado 2024Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Conferencia -
Characterization of anthocyanins, phenolics, and flavonoids in a global carrot collection through application of chemometrics and FT-NIR spectroscopy
Publicado 2025Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Dynamics of fatty acids, tocopherols and phenolic compounds biogenesis during Olive (Olea europaea L.) fruit ontogeny
Publicado 2018Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Proteomic and metabolomic approaches unveil relevant biochemical changes in carbohydrate and cell wall metabolisms of two blueberry (Vaccinium corymbosum) varieties with different...
Publicado 2019Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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Artículo -
Effect of extended maceration and ethanol concentration on the extraction and evolution of phenolics, colour components and sensory attributes of Merlot wines
Publicado 2020Materias: “…Compuestos Fenólicos…”
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