Resultados de búsqueda - "Compuestos bioactivos"

Valorización de residuos agroindustriales: extracción de compuestos fenólicos a partir de piel de batata (Ipomoea batatas L.; Lam) por Zema, Paula, Gomez Torretta, Inés, Prola, María Agustina, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

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Evaluation of glucose and sucrose osmotic dehydrated and heat-air-dried Flordarking peach slices during conservation por Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Francesconi, Rafaela, Budde, Claudio Olaf, Pieroni, Victoria, Gugole Ottaviano, María Fernanda, Sosa, Miriam, Andres, Silvina, Garitta, Lorena Verónica, Lara, María Valeria, Corbino, Graciela Beatriz

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Bioactivity of Essential Oils from Patagonian Wild Plants: Acaricidal and Insecticidal Effects on Varroa destructor and Apis mellifera por Manzo, Rosa M., Iglesias, Azucena E., Guajardo, Jimena Johana, Amaturi, Carolina A., Freeman, Brenda D., López de Armentia, Juliana, Rizzuto, Susana, Maggi, Matías D.

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Aplicación de antioxidantes naturales procedentes de especies nativas del chaco semiárido en la preservación de carne refrigerada de pequeños rumiantes por Ruiz, Silvana Cecilia

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Optimización de la extracción de compuestos bioactivos a partir de pétalos de rosas por Baibuch, Sabrina, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura, Campos, Carmen

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Optimización del contenido de bioactivos en el desarrollo de harinas a partir de diferentes cultivares de batata por Artigas Ramos, Laura Patricia, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

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Capacidad antioxidante y contenido de fenoles en residuos sólidos de la industria del jugo de naranja por Corbino, Graciela Beatriz, Lombardo, Edgardo Pascual, Aimaretti, Nora Rosa

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Descartes de flores comestibles como fuente de compuestos bioactivos: caso rosas por Gabilondo, Julieta, Malec, Laura Sara

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Fine-tuning of functional and structural properties of Ca(II)-alginate beads containing artichoke waste extracts por Zazzali, Ignacio, Jaramillo, Gabriela, Gabilondo, Julieta, Peixoto Mallmann, Luana, Rodrigues, Eliseu, Perullini, Mercedes, Santagapita, Patricio R.

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Aprovechamiento de cáscara de nuez pecán: extracción de bajo costo, determinación e identificación de compuestos fenólicos por Cardona Jiménez, Miguel Esteban, Gabilondo, Julieta, Bodoira, Romina Mariana, Agudelo Laverde, Lina Marcela, Santagapita, Patricio R.

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Comparison of osmotic dehydration of Dixiland and Elegant Lady peach slices in glucose and sucrose solutions por Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Lara, Maria Valeria

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Variación del contenido de polifenoles totales y de la actividad antioxidante en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.) durante el procesado térmico para la elaboración de du... por Gabilondo, Julieta, Corbino, Graciela Beatriz, Marti, Hector Ruben, Malec, Laura

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Utilización de pétalos de rosa como insumo en la industria de alimentos por Gabilondo, Julieta, Schelegueda, Laura Inés, Campos, Carmen Adriana, Carduza, Fernando Jose, Langman, Leandro Ezequiel, Soteras, Trinidad, Arroyo, Luis Enrique, Corbino, Graciela Beatriz

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Caracterización psicoquímica del aceite de pulpa de bacuri Attalea phalerata Mart. ex Spreng. (Arecaceae) por Cardoso Coimbra, Michelle, Moreno Luzia, Débora Maria, Jorge, Neuza

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Actividad antioxidante en infusiones elaboradas con té negro y pétalos de rosa por Bareiro, Jesica, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

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Efecto de extractos de subproductos agrícolas frente a Penicillium digitatum y Penicillium italicum por Lima de Souza, Ricardo, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

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Seminario - taller sobre usos y multiplicación de plantas aromáticas por Corbino, Graciela Beatriz, Segade, Gonzalo, Rubio, Monica Silvia, Madia, Marta Susana, Gaetán, Silvia A., Paunero, Ignacio Eugenio

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Linking Grain Mineral Content to Pest and Disease Resistance, Agro-Morphological Traits, and Bioactive Compounds in Peruvian Coffee Germplasm por Choque Incaluque, Ester Maryeta, Cueva Carhuatanta, César Aldair, Carreraa Rojo, Ronald Pio, Maravi Loyola, Jazmín Yurema, Hermoza Gutiérrez, Marián, Cántaro Segura, Hector Baroni, Fernández Huaytalla, Elizabeth, Gutiérrez Reynoso, Dina Lidna, Quispe Jacobo, Fredy Enrique, Ccapa Ramírez, Karina Beatriz

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Analysis of nutraceutical properties of four peach cultivars grown in San Pedro and evaluation of the resultant dried slices por Salvañal, Lara, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Corbino, Graciela Beatriz, Lara, Maria Valeria

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Mapping the distribution of bioactive compounds and aroma/flavour precursors in green coffee beans with an integrated mass spectrometry-based approach por Bindi, Greta, Smith, Andrew, Crisafulli, Paola, Solano Sánchez, William, y otros más.

Materias: “…Compuestos bioactivos||bioactive compounds||undefined||composé bioactif…”
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