Search Results - "Compuesto fenólico"

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  1. Cover Image

    Extraction of bioactive compounds from pecan nutshell: an added-value and low-cost alternative for an industrial waste by Cardona Jiménez, Miguel Esteban, Gabilondo, Julieta, Bodoira, Romina Mariana, Agudelo Laverde, Lina Marcela

    Published 2024
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  2. Cover Image

    Assessment of genetic diversity and population structure in a garlic (Allium sativum L.) germplasm collection varying in bulb content of pyruvate, phenolics, and solids by Barboza Rojas, Karina, Salinas Palmieri, Maria Cecilia, Acuña, Cintia Vanesa, Bannoud, Florencia, Beretta, Hebe Vanesa, Garcia Lampasona, Sandra Claudia, Burba, Jose Luis, Galmarini, Claudio Romulo, Cavagnaro, Pablo

    Published 2019
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  3. Cover Image

    Selección in vitro e invernadero de clones de Musa sp. para la evaluación de su resistencia a la Sigatoka negra (Mycosphaerella fijiensis, MORELET) by Hernández Núñez, R.

    Published 2014
    Subjects: “…COMPUESTOS FENOLICOS…”
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    Tesis de maestría
  4. Cover Image

    Perfil nutracéutico sensorial de cultivares de ajo en Mendoza by Barboza Rojas, Karina, Cavagnaro, Pablo, Burba, Jose Luis

    Published 2021
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/informe técnico
  5. Cover Image

    Caracterización química de vinos Malbec y Cabernet franc provenientes de dos localidades de La Pampa (Argentina), en relación al grado de madurez de las uvas by Varela, Ayelén Celeste, Masseroni, Maria Lujan, Sari, Santiago Eduardo, Prieto, Jorge Alejandro, Sartor, Paolo Daniel, Zamora, Damian, Fontanella, Dardo Roy, Aumassanne, Carolina Manuela, Fanzone, Martín Leandro

    Published 2022
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  6. Cover Image

    Appetitive behavior of the honey bee Apis mellifera in response to phenolic compounds naturally found in nectars by Gatica Hernandez, Ismaél Jairo Gabriel, Palottini, Florencia, Macri, Ivana Noelia, Galmarini, Claudio Romulo, Farina, Walter Marcelo

    Published 2019
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  7. Cover Image

    Prevención de la aparición de defectos asociados a Brettanomyces/Dekkera aplicando modelado de variables predisponentes en vinos tintos by Sturm, Maria Elena

    Published 2019
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/tesis doctoral
  8. Cover Image

    Optimización de la extracción de compuestos bioactivos a partir de pétalos de rosas by Baibuch, Sabrina, Zema, Paula, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura, Campos, Carmen

    Published 2020
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
  9. Cover Image

    Compuestos antioxidantes presentes en dos cultivares de batata (Ipomoea batata L.; Lam) de pulpa naranja, en el producto fresco y procesado como dulce by Gabilondo, Julieta

    Published 2018
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/tesis de maestría
  10. Cover Image

    Aprovechamiento de cáscara de nuez pecán: extracción de bajo costo, determinación e identificación de compuestos fenólicos by Cardona Jiménez, Miguel Esteban, Gabilondo, Julieta, Bodoira, Romina Mariana, Agudelo Laverde, Lina Marcela, Santagapita, Patricio R.

    Published 2023
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
  11. Cover Image

    Combination of pre-fermentative and fermentative strategies to produce Malbec wines of lower alcohol and pH, with high chemical and sensory quality by Fanzone, Martín Leandro, Sari, Santiago Eduardo, Mestre Furlani, Maria Victoria, Catania, Anibal Alejandro, Catelén, María J., Jofre, Viviana Patricia, González-Miret, María Lourdes, Combina, Mariana, Vazquez, Fabio, Maturano, Yolanda Paola

    Published 2021
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  12. Cover Image

    Powdered Beverage from Native Plants from Argentina (Zuccagnia punctata and Solanum betaceum) Obtained by Spray-Drying: A Promising Source of Antioxidant Compounds by Correa Uriburu, Florencia, Zampini, Iris Catiana, Maldonado, Luis Maria, Gómez Mattson, Milagros, Salvatori, Daniela, Isla, María Inés

    Published 2023
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/artículo
  13. Cover Image

    Influence of Fermentation Time on the Chemical and Functional Composition of Different Cocoa Clones from Southern Colombia by Polanía-Hincapié, Paola Andrea, Suárez, Juan Carlos, Hernández, Héctor Eduardo, Ramón-Triana, Vivian Yorlady, Cuéllar-Álvarez, Liceth N, Casanoves, Fernando

    Published 2024
    Subjects: “…Compuestos fenólicos||phenolic compounds||composto fenólico||composé phénolique…”
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    Artículo
  14. Cover Image

    Aplicación de tratamientos de altas presiones hidrostáticas para incrementar el contenido de compuestos antioxidantes en duraznos mínimamente procesados by Denoya, Gabriela Inés, Polenta, Gustavo Alberto, Gabilondo, Julieta, Budde, Claudio Olaf, Sanow, Luis Claudio, Cristianini, Marcelo, Vaudagna, Sergio Ramon

    Published 2020
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/póster
  15. Cover Image

    Compuestos nutricionales y bioactivos de tres frutas provenientes de la sierra y la selva de Perú como fuente potencial de nutrientes para la alimentación humana by Obregón La Rosa, Antonio, Lozano Zanelly, Glenn Alberto

    Published 2022
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    article
  16. Cover Image

    Influence of Fermentation Time on the Chemical and Functional Composition of Different Cocoa Clones from Southern Colombia by Casanoves, Fernando, y otros investigadores más

    Published 2023
    Subjects: “…Compuestos fenólicos||phenolic compounds||composto fenólico||composé phénolique…”
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    Artículo
  17. Cover Image

    Actividad antioxidante en infusiones elaboradas con té negro y pétalos de rosa by Bareiro, Jesica, Gabilondo, Julieta, Malec, Laura

    Published 2020
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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    info:ar-repo/semantics/documento de conferencia
  18. Cover Image

    Morpho-Physicochemical, Bioactive, and Antioxidant Profiling of Peruvian Coffea arabica L. Germplasm Reveals Promising Accessions for Agronomic and Nutraceutical Breeding by Cueva Carhuatanta, César Aldair, Choque Incaluque, Ester Maryeta, Carrera Rojo, Ronald Pío, Maraví Loyola, Jazmín Yurema, Hermoza Guitiérrez, Marián, Cántaro Segura, Hector Baroni, Fernandez Huaytalla, Elizabeth, Gutiérrez Reynoso, Dina Lina, Quispe Jacobo, Fredy Enrique, Ccapa Ramírez, Karina Beatriz

    Published 2026
    Subjects: “…compuestos fenólicos…”
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    info:eu-repo/semantics/article
  19. Cover Image

    Intraspecific variation in leaf (poly)phenolic content of a southern hemisphere beech (Nothofagus antarctica) growing under different environmental conditions. by Mattera, Maria Gabriela, Gonzalez Polo, Marina, Peri, Pablo Luis, Moreno, Diego A.

    Published 2024
    Subjects: “…Compuestos Fenólicos…”
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  20. Cover Image

    Efecto del tratamiento térmico y de digestibilidad in vitro en compuestos bioactivos de cuatro tipos de papas nativas (Solanum tuberosum spp. andigena) by Natividad Bardales, Ángel David, Villanueva Tiburcio, Juan Edson, Chamorro Gómez, Ruth Esther, Cueto Rosales, César Robert, Capcha Godoy, Pilar Rocío, Paucar Tito, José Luis, Mendoza Aguilar, Alejandro

    Published 2024
    Subjects: “…Compuestos fenólicos…”
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    Artículo científico

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