Resultados de búsqueda - "Composición de los alimentos"

Comportamiento reproductivo, dinamica de produccion y calidad de la leche de genotipos lecheros bajo condiciones intensivas, en el tropico seco de Rivas, Nicaragua por Muñoz Pérez, Jerry Andrés, Rodríguez Mendoza, Arlin Ornar

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Determinación de la implementación de buenas prácticas pecuarias, para el proceso de rastreabilidad de carne en fincas ganaderas de "El Coral", Chontales por Pastrana Castillo, William José, Selva Avilés, Rosa Argentina

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Evaluación de la calidad higiénica de la leche en las plantas de acopio "San Pedro" y "Manantial" en San Pedro de Lóvago, Chontales, Nicaragua por Acevedo Guerrero, Jymy Francisco, Castillo Bellorin, Oscar Danilo

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Produccion y composicion de la leche de genotipos lecheros bajo condiciones semi-intensivas, en la hacienda Las Mercedes, Managua, Nicaragua por Del Castillo Espinoza, Porfirio Javier

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Caracteristicas fisico-quimica de la leche y su variacion. Estudio de caso, Empresa de lacteos El colonial, Leon, Nicaragua por Guerrero Ortiz, Jeanny, Rodríguez Castillo, Paula Areli

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Factores geneticos y ambientales que afectan la composicion de la leche; finca Peiranos, Nandaime, Granada, Nicaragua por Blandon Ramos, Blanca Lidya

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El nitrógeno, su influencia en los seres vivos por Narváez, Gustavo A.

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Determinación de la relación sólidos solubles/acidez total en muestras de frutos de cuatro especies de cítricos por Chávez Campos, Otilia Guadalupe

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Estudio de las cualidades nutricionales e industriales del crescentia alata HBK. en Nicaragua por López Miranda, Guillermo

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Determinacion del valor nutritivo de los alimentos por Reyes Sánchez, Nadir, Mendieta Araica, Bryan

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Calidad física –organoléptica del café (Coffea arabica L.), en manejo orgánico y manejo convencional en fincas de San Juan del Río Coco - Madriz, ciclo 2013-2014 por Betanco Velásquez, Wilver Enrique

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Proceso de control de calidad en los alimentos energéticos distribuidos por el Ministerio de Educación en los centros escolares de Nicaragua como parte del programa de la merienda... por Salgado Darce, Julio Cesar

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Análisis de calidad de la leche y asistencia técnica en la Cooperativa Multisectorial de Lácteos Nicacentro R.L en el acopio El Toro, Bocana de Paiwas RACCS, 2017 por Calero Álvarez, Harold

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Caracterización de la calidad nutricional, sanitaria y eficiencia tecnológica de la leche fresca de tres grupos raciales caprinos (Saanen, Toggenburg y Nubia) Managua – Finca Santa... por Reyes Gutiérrez, Ismara Belén

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Efecto de tres tipos de embolsado en frutos de guayaba (Psidium guajava L.), variedad Taiwan 1, sobre la calidad fisica y organoleptica Universidad Nacional Agraria, 2021 por Fernandez Mena, Alejandro Cesar, Garcia Osorio, Wiston Adony

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Efecto de un ablandador de piña (Ananas comosus) monte lirio en la terneza de cortes de carne bovina a escala de laboratorio en la UNA Managua durante julio-noviembre 2021 por Rubí Darce, José Antonio, López Urbina, Selthon Bismark

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Evaluación de las características organolépticas de mermelada de mucilago de cacao (Theobroma cacao L.) de la variedad trinitario y papaya (Carica papaya L.) por Huete Espinoza, Salvadora Mercedes, Garcia Medina, Martha Lisseth

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Influencia del sistema productivo lácteo de la finca Las Mercedes en la calidad fisicoquímica y microbiológica de la leche en el periodo de febrero a mayo en la Universidad Naci... por Blandón López, Erick Josué

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Lactosuero, estabilizantes comerciales y fécula de maíz en la producción de helados artesanales por Salazar Cerda, María Nelly, Gómez Martínez, Jorge Antonio, Tablada Dávila, Steven Paul, Flores Reyes, Robin Trinidad, Larios González, Roberto Carlos, Juárez Gámez, Donald Alonso

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Evaluación fisicoquímica y organoléptica de salsa sazonadora con tres variedades de mango (Mangifera indica L.) a escala de laboratorio, en el período 2024 por Mejía Fajardo, Jaznia Belén

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