Resultados de búsqueda - "Codex"

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  1. Codex rules OK! por Technical Centre for Agricultural and Rural Cooperation

    Publicado 2003
    “…Developing countries should find it easier to participate in the work of the Commission of the Codex Alimentarius thanks to a t36 million fund launched in February 2003 by the FAO and the World Health Organization (WHO).…”
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    News Item
  2. Antimicrobial residues detected in marketed milk in urban and rural areas in Kenya. por Aboge, G.O.

    Publicado 2002
    “…The Charm AIM96 test showed that 41(11.8%) and 25(5.4%) of milk samples from consumer households and market agents had anti-microbial residues above the FAO/WHO Codex MRL respectively. Nine out of 110(8.2%) pasteurized milk samples had resides above the FAO/WHO Codex-MRL. …”
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    Tesis
  3. Assessment of pesticide residues in vegetables produced in central and eastern Ethiopia por Dinede, Getachew, Bihon, W., Gazu, Lina, Mbokou, S.F., Girma, S., Srinivasan, R., Roothaert, R., Grace, Delia, Gashaw, H., Knight-Jones, Theodore J.D.

    Publicado 2023
    “…However, none of the tested samples had residues exceeding Codex Alimentarius Commission (Codex) MRLs. Conclusion: This study showed widespread contamination of vegetables with pesticides, mainly organophosphates. …”
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    Journal Article
  4. A critical review of food safety legislation and policy applicable to products of animal origin in South Africa por Molefe, S.M., McCrindle, C.M.E., Botha, C.J., Makita, K., Grace, Delia

    Publicado 2011
    “…At international level these include the FAO, WHO, OIE and Codex. At national level they include SANAS, SABS, ISO and the private sector standards used by producers and processors of animal derived food. …”
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    Conference Paper
  5. Efecto del tiempo de descristalizado en las características fisicoquímicas de la miel Zamorano por Tuyuc C., Luis E.

    Publicado 2013
    “…Para Honduras los criterios de calidad de la miel son especificados por el Codex Alimentarius. El objetivo de este estudio fue evaluar el efecto de dos tiempos de descristalizado (20 y 40 min) a 50 °C en las características fisicoquímicas de la miel Zamorano. …”
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    Tesis
  6. Estudio de tres proporciones de vino/vinagre madre en un modelo de generación por percolación continua de vinagre en Zamorano por Guerra F., Mauricio.

    Publicado 2014
    “…Según el Codex Alimentarius (1994), el vinagre es un líquido de sabor ácido preparado por dos procesos fermentativos sucesivos, que puede ser consumido por humanos y que sirve como condimento y preservante ácido. …”
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    Tesis
  7. Proyecto de Norma Técnica Hondureña para Melón variedad Cantaloupe (Cucumis melo L. Cantaloupensis) por Mejía M., Carlos A.

    Publicado 2012
    “…Como referencia se utilizaron los parámetros del Codex Alimentarius y la norma Mexicana NMX-FF-076- 1996. …”
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    Tesis
  8. Proyecto de Norma Técnica Hondureña para Melón variedad Cantaloupe (Cucumis melo L. Cantaloupensis) por Mejía M., Carlos A.

    Publicado 2012
    “…Como referencia se utilizaron los parámetros del Codex Alimentarius y la norma Mexicana NMX-FF-076- 1996. …”
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    Tesis
  9. Escaneo científico: actualización información mercado frutales actuales y potenciales y limites máximos de residuos (LMR) de pesticidas por Contreras Pedraza, Carlos Alberto, Cardenas Solano, Leidy Johanna, Morales Castañeda, Alexis

    Publicado 2024
    “…Respecto a los Límites Máximos de Residuos (LMR) de pesticidas para cada frutal analizado se presentaron modificaciones de valores o inclusiones de nuevas moléculas para naranjas en Estados Unidos, para berries en la Comunidad Europea y arándanos y cítricos en Japón, mientras que, para Canadá, Rusia y en la base del codex alimentarius de la FAO no se presentaron novedades.…”
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    Estudio de vigilancia

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