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1
Michoacán a la mesa /
por González y González, Luis
Publicado 2024
Materias: “...Cocina mexicana....”
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2
Recetas manchegas de Doña María-Ana Migallón /
por Serrano Migallón, Fernando.
Publicado 2007
Materias: “...Cocina mexicana....”
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3
Grano de sal y otros cristales /
por Castañón, Adolfo.
Publicado 2017
Materias: “...Cocina mexicana....”
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4
Sazones y andanzas por el Centro Histórico de la Ciudad de México /
por Aguilar Morales, Victor Hugo
Publicado 2013
Materias: “...Cocina mexicana....”
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5
Recetario contemporáneo para las cocinas Téenek de la huasteca potosina /
por Sanchez García, Rodrigo.
Publicado 2019
Materias: “...Cocina mexicana....”
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6
Gastronomía y memoria de lo cotidiano : un análisis discursivo en las descripciones de las recetas /
Materias: “...Cocina mexicana....”
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