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121
Cuaderno del alumno : elaboración y acabado de platos a la vista del cliente /
por Vaquero González, Juliana.
Publicado 2013
Materias: “...Cocina....”
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122
La rentabilidad gastronómica : nace, crece y se mantiene en las cocinas /
por Kusmin, Otilia.
Publicado 2020
Materias: “...Cocina Miscelánea....”
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123
Cocina, nostalgia y etnicidad en restaurantes mexicanos de Estados Unidos /
por Vázquez-Medina, José.
Publicado 2016
Materias: “...Cocina....”
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124
Cocina en miniatura /
por Díaz, Marisol.
Publicado 2012
Materias: “...Cocina para niños....”
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125
Aplicación de normas y condiciones higiénico-sanitarias en restauración (UF0053) /
Materias: “...Cocina....”
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126
Nuevo cocinero mexicano en forma de diccionario /
Publicado 2016
Materias: “...Cocina....”
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127
Cocina como lugar de trabajo : tecnología y condiciones físicoambientales /
Publicado 2012
Materias: “...Cocina....”
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128
El Manifiesto de los secretos del coito : un manual árabe de afrodisíacos /
por Al-Shayzarí
Publicado 2020
Materias: “...Cocina afrodisiaca Recetas....”
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129
La cocina musulmana de Occidente : historia de la gastronomía arabigoandaluza /
Materias: “...Cocina islámica....”
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130
La salud en tu despensa : consejos y recetas para enfermedades y dolencias /
Publicado 2014
Materias: “...Cocina....”
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131
Las recetas que adelgazan de Marta Aranzadi /
por Aranzadi, Marta.
Publicado 2013
Materias: “...Cocina....”
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132
Conservas naturales de las 4 estaciones : las mejores recetas de 150 horticultores biológicos /
Publicado 2012
Materias: “...Cocina Conservas....”
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133
Cocina canalla : atrévete a comer de puta madre /
por Postman, Alex
Publicado 2016
Materias: “...Cocina vegetariana....”
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134
Tendencias en los procesos de formación del gastrónomo en Colombia /
Publicado 2019
Materias: “...Cocina Enseñanza....”
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135
Las mejores recetar para lucyrse : 16 situaciones culinarias y otros deleites /
por Reyes Araya, Lucy.
Publicado 2006
Materias: “...Cocina....”
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136
ADisfrutarlo : 20 años de la buena mesa con Andalucía Directo /
Publicado 2017
Materias: “...Cocina española....”
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137
Cocina silvestre : 82 recetas con yuyos comestibles /
por Drausal, Bárbara Sofía.
Publicado 2014
Materias: “...Cocina....”
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138
Técnicas culinarias. Primeras orientaciones en nutrición /
por Furlotti, María Celeste
Publicado 2025
Materias: “...Cocina....”
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139
I Certamen la Cocina de la UNED : literatura y gastronomía /
Publicado 2016
Materias: “...Cocina España....”
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140
Cocina km 0 : guía para los cocineros que deseen cultivar frutas, hortalizas, y plantas aromáticas en contenedores /
por Berry, Susan.
Publicado 2002
Materias: “...Cocina....”
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