Resultados de búsqueda - "Coating"

Exploring the biochemical, technical and applicative characteristics of pullulan produced by different strains of Aureobasidium pullulans por Cignola, Rudy, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B., Lovison, D., Di Foggia, M., Basso, F., Daniso, E., Garagozzo, L., De Marco, R., Colautti, A., Firrao, G., Di Francesco, Alessandra

Materias: “…Coating…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Beneficios de los recubrimientos poscosecha en frutos cítricos por Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Materias: “…Coating…”
Enlace del recurso

Neonicotinoids from coated seeds toxic for honeydew-feeding biological control agents por Calvo-Agudo, Miguel, Dregni, Jonathan, González-Cabrera, Joel, Dicke, Marcel, Heimpel, George E., Tena, Alejandro

Materias: “…Seed coating…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Effect of solid content and composition of hydroxypropyl methylcellulose–lipid edible coatings on physicochemical, sensory and nutritional quality of ‘Valencia’ oranges por Contreras-Oliva, Adriana, Rojas-Argudo, Cristina, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Beeswax, edible coating, hydroxypropyl methylcellulose, nutritional quality, postharvest quality, shellac.…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Efecto del quitosano aplicado como recubrimiento en mandarinas ‘fortune’ por Salvador, Alejandra, Cuquerella, Joaquín, Monterde, Adela

Materias: “…Coating…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

A hydroxypropyl methylcellulose (HPMC)-based coating inhibits ethylene-dependent quality changes and reduces superficial scald incidence and blue mould severity during postharvest... por Fernandez-Cancelo, Pablo, Giné-Bordonaba, Jordi, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís, Torres, Rosario, Echeverria, Gemma, Teixidó, Neus

Materias: “…Coating…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Effect of Soy protein-based edible coatings with antioxidant activity and modified atmosphere packaging on the quality of fresh-cut produces por Ghidelli, Christian

Materias: “…Antioxidant edible coating…”
Enlace del recurso

Snack a partir de rodajas de remolacha de bajo contenido lipídico fortificado con hierro por Caspary, Jenny Vera, Denoya, Gabriela Inés, Della Rocca, Patricia

Materias: “…Coating…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Evaluación por pérdida de peso de la aplicación de un recubrimiento en huevos frescos de gallina por Vranic, Maria Laura, Krämer, Carina Lorena, Ríos, Rosa Silvina, Rocha, Gabriela Fernanda

Materias: “…Aqueous Coating…”
Enlace del recurso

External Quality of Mandarins: Influence of Fruit Appearance Characteristics on Consumer Choice por Tarancón, Paula, Tárrega, Amparo, González, Mónica, Besada, Cristina

Materias: “…Coating…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Preparation and characterization of licorice-chitosan coatings for postharvest treatment of fresh strawberries por Quintana, Somaris E., Llalla, Olimpia, García Zapateiro, Luis A., García Risco, Mónica R., Fornari, Tiziana

Materias: “…Edible coating…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Tomato apical leaf curl virus: a novel, monopartite geminivirus detected in tomatoes in Argentina por Vaghi Medina, Carlos Gaston, Teppa, Elin, Bornancini, Veronica Andrea, Flores, Ceferino Rene, Marino Buslje, Cristina, Lopez Lambertini, Paola Maria

Materias: “…Coat Proteins…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Recubrimientos comestibles funcionales en combinación con atmósfera modificada pasiva para extender la vida útil y mejorar la calidad de pera "conferencia" mínimamente procesada por Álvarez, María Victoria, Quintanilla, Paloma, Corzán Alconchel, Laura, Taberner, Verònica, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Edible coatings…”
Enlace del recurso

Beneficios de los recubrimientos poscosecha en frutos cítricos por Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís, Ladaria, Carlos

Materias: “…Edible coatings…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Antifungal activity of natural extracts and essential oils against Monilinia fructicola in vitro and as ingredients of hydroxypropyl methylcellulose-based edible coatings for posth... por Álvarez, María Victoria, Taberner, Verónica, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Antifungal edible coatings…”
Enlace del recurso

Antifungal Starch–Gellan Edible Coatings with Thyme Essential Oil for the Postharvest Preservation of Apple and Persimmon por Sapper, Mayra, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B., Chiralt, Amparo

Materias: “…Edible coatings…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Development of edible composite coatings with antifungal activity on citrus fruits por Valencia-Chamorro, Silvia A.

Materias: “…Edible coatings…”
Enlace del recurso

Postharvest treatments with GRAS salts to control fresh fruit decay por Palou, Lluís

Materias: “…Fresh fruits; postharvest disease; fungicide-free control; low-toxicity chemical control; antifungal edible coatings…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Inheritance of white, black and brown coat colours in alpaca (Vicuna pacos L.) por Valbonesi, Alessandro, Apaza, Nolberto, La Manna, Vincenzo, Gonzáles Castillo, Mario Lino, Huanca Mamani, Teodosio, Renieri, Carlo

Materias: “…Coat colour…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Edible coatings for fruits and vegetables por Pérez-Gago, María B., González-Aguilar, G., Olivas, G. I.

Materias: “…Edible coatings, fruits, vegetables, minimally processed, quality, storage…”
Enlace del recurso