Resultados de búsqueda - "Coating"

Reducing brown rot and maintaining plum quality during cold storage with composite edible coatings containing avocado seed extract por Souza, Ricardo-Lima-de, Asgarian, Zahra Sadat, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Materias: “…Edible coatings…”
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Antifungal edible coatings to reduce postharvest decay and preserve the quality of ‘Mollar de Elche’ pomegranates por Palou, Lluís, Alvarez, María Victoria, Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Edible coatings…”
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Efecto de un recubrimiento comestible comercial sobre las características fisicoquímicas de frutos de guayaba (Psidium guajava L.) bajo condiciones de almacenamiento por Gonzalez Chavarro, Carlos Felipe, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando, Gonzalez Chavarro, Carlos Fernando, Pulido Blanco, Victor Camilo, Pantoja Espinosa, Dario Camilo, Portilla Fuentes, Fernando

Materias: “…postharvest; guava; edible coating; fruit storage; Proallium Brill…”
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Natural Volatile Compounds as Antifungal Agents Against Monilinia fructicola In Vitro and in Composite Edible Coatings for Sustainable Disease Reduction and Fruit Quality Preservat... por Alvarez, María Victoria, Palou, Lluís, Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…bio-based edible coatings…”
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Combination of antifungal edible coatings and MA packaging for postharvest preservation of fresh `Mollar de Elche´ pomegranates por Martínez-Blay, Victoria, Di Millo, Bruno, Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Materias: “…Antifungal edible coatings…”
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Effect of solid content and composition of hydroxypropyl methylcellulose–lipid edible coatings on physico-chemical and nutritional quality of ‘Oronules’ mandarins por Contreras-Oliva, Adriana, Rojas-Argudo, Cristina, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Edible coatings…”
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Processing of fresh-cut 'Rojo Brillante' persimmon: strategies for minimizing quality loss por Pérez-Gago, María B., Mateos, Milagros, Sanchís, Elena

Materias: “…Edible coatings…”
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Effect of polysaccharide-based edible coatings incorporated with sodium benzoate on the control of postharvest black spot of organic cherry tomatoes caused by Alternaria alternata por Rodsamran, Patratip, Sothornvit, Rungsinee, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Antifungal edible coatings…”
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Análisis multivariante de recubrimientos comestibles antifúngicos para mantener la calidad de ciruela ‘Angeleno’ durante frigoconservación por Souza, R. F. L., Pérez-Gago, María B., Palou, Lluís

Materias: “…Edible coatings…”
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Recent advances in modified atmosphere packaging and edible coatings to maintain quality of fresh-cut fruits and vegetables por Ghidelli, Christian, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Edible coatings…”
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Efecto de la composición de recubrimientos comestibles a base de hidroxipropilmetilcelulosa y cera de abeja en la calidad de ciruelas, naranjas y mandarinas por Navarro-Tarazaga, María L.

Materias: “…Edible coatings…”
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Hydroxypropyl methylcellulose and gum arabic composite edible coatings amended with geraniol to control postharvest brown rot and maintain quality of cold-stored plums por Asgarian, Z.S., Palou, Lluís, Lima de Souza, Ricardo, Quintanilla, P.G., Taberner, Verónica, Karimi, R, Perez-Gago, M.B.

Materias: “…antifungal edible coatings…”
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Incorporación de extractos naturales y aceites esenciales en recubrimientos de hidroxipropil metilcelulosa para el control de Monilinia fructicola en nectarina por Settier-Ramírez, L., Quintanilla, P.G., Palou, Lluís, Alvarez, M.V., Taberner, Verónica, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Edible coatings…”
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Recubrimiento comestible incorporando extracto de aclareo de manzana y aceite esencial de hinojo frente a la podredumbre marrón en ciruelas por Souza, Ricardo Felipe Lima de, Spadaro, Davide, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Edible coatings…”
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Edible coating and film materials: lipids and lipid emulsions por Pérez-Gago, María B., Rhim, Jong-Whan

Materias: “…Edible coatings…”
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Antifungal activity of natural extracts and essential oils against Monilinia fructicola in vitro and as ingredients of pectin-based edible coatings for postharvest preservation of... por Quintanilla, Paloma, Settier-Ramírez, Laura, Álvarez, Victoria, Taberner, Verònica, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Edible coatings…”
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Natural pectin-based edible composite coatings with antifungal properties to control green mold and reduce losses of ‘Valencia’ oranges por Álvarez, María Victoria, Palou, Lluís, Taberner, Verònica, Fernández-Catalán, Asunción, Argente-Sanchis, Maricruz, Pitta, E., Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Edible coatings…”
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Antifungal activity of GRAS salts against Lasiodiplodia theobromae in vitro and as ingredients of hydroxypropyl methylcellulose-lipid composite edible coatings to control Diplodia... por Guimaraes, Joao E.R., De-La-Fuente, Beatriz, Pérez-Gago, María B., Andradas, Cecilia, Carbó, Rosario, Mattiuz, Ben-Hur, Palou, Lluís

Materias: “…Edible coatings…”
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Development of novel HPMC edible coatings containing antifungal GRAS salts to control Alternaria black spot and preserve fruit quality of cold-stored “Rojo Brillante' persimmons por Fernández-Catalán, Asunción, Argente-Sanchis, Maricruz, Palou, Lluís, Pérez-Gago, María B.

Materias: “…Edible coatings…”
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Antifungal Edible Coatings for Fresh Citrus Fruit: A Review por Palou, Lluís, Valencia-Chamorro, Silvia A., Pérez-Gago, María B.

Materias: “….; postharvest; disease control; fruit quality; fungicide alternatives; edible coatings; chitosan; antifungal ingredients…”
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