Resultados de búsqueda - "Clostridium botulinum"
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Kopplingen mellan gräsbetessjuka och Clostridium botulinum typ C
Publicado 2018Materias: “…Clostridium botulinum…”
M2 -
Efecto de la incubación de jugo de apio (Apium graveolens) con bacterias ácido lácticas en el desarrollo de color y sabor de una formulación de chorizo
Publicado 2019Materias: “…Clostridium botulinum…”
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Tesis -
Optimización del proceso de enlatado para sopa de caracol elaborada con receta garífuna
Publicado 2016Materias: “…Clostridium botulinum…”
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Tesis -
Desarrollo de una ración alimenticia (tipo tamal) para casos de emergencia en la Escuela Agrícola Panamericana
Publicado 2016Materias: “…Clostridium botulinum…”
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Tesis -
Desarrollo de una ración alimenticia (Casamiento) para casos de emergencia en la Escuela Agrícola Panamericana, Zamorano, Honduras.
Publicado 2012Materias: “…Clostridium botulinum…”
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Tesis -
Botulism in waterfowl: case report in Argentina
Publicado 2025Materias: “…Clostridium botulinum…”
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Artículo -
pH and acidity of home-canned tomatoes
Publicado 2022Materias: “…CLOSTRIDIUM BOTULINUM…”
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Artículo -
Identificación de bacterias del genero Clostridium spp., en los sistemas de producción bovina tradicional y silvopastoril en predios del municipio de San Miguel de Sema, departamen...
Publicado 2018Materias: “…Clostridium botulinum…”
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Tesis -
Nitrittillsatser i charkuterivaror
Publicado 2012“…Nitrit är starkt inhiberande för Clostridium botulinum, och verkar även hämmande för andra mikroorganismer. …”
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First cycle, G2E -
Desarrollo de un enlatado de champiñones en la Escuela Agrícola Panamericana
Publicado 2012“…Se aplicaron análisis microbiológicos, a todas las formulaciones, con el fin de determinar la presencia de Clostridium botulinum. Se efectuaron pruebas sensoriales de aceptación del producto. …”
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Tesis -
Efecto del reemplazo parcial de nitrito de sodio por achiote (Bixa orellana L.) en las propiedades de salchichas frankfurter
Publicado 2017“…El nitrito de sodio es uno de los ingredientes principales en la elaboración de productos cárnicos ya que aporta olor, sabor, aroma y sirve como inhibidor del microorganismo patógeno Clostridium botulinum. El uso de nitrito de sodio en productos cárnicos es regulado, ya que en contacto con calor o cambios de pH produce nitrosaminas que en ingesta excesiva producen cáncer gástrico. …”
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Tesis -
Patologi och patogenes vid förvärvad ekvin polyneuropati
Publicado 2017“…Några nervsjukdomar som är, eller tros vara, kopplade till bakterien Clostridium botulinum liknar AEP på olika sätt. Mer forskning krävs för att utreda ett eventuellt samband. …”
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First cycle, G2E -
Gräsbetessjuka hos häst
Publicado 2017“…I dagsläget sker mycket forskning om gräsbetessjuka kan orsakas av Clostridium botulinum vilket är samma bakterie som orsakar botulism. …”
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First cycle, G2E -
Anaerobic soil bacteria causing sudden death in cattle feeding on tropical savannahs: research in Colombia
Publicado 2019“…Se hace énfasis en la muerte súbita bovina, condición que incluye varias patologías entre las que se destacan el botulismo bovino producido por las neurotoxinas tipo C y D de Clostridium botulinum, el carbón sintomático (pierna negra) causado por Clostridium chauvoei y en menor proporción el tétanos, causado por el Clostridium tetani. …”
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Artículo -
Sous vide cooked beef muscles: effects of low temperature–long time (LT–LT) treatments on their quality characteristics and storage stability
Publicado 2019“…The pasteurization values obtained were enough to inactivate vegetative cells but were insufficient to achieve a significant reduction of Clostridium botulinum spores. The microbial quality of the product remained acceptable during the storage period. …”
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Artículo -
Isolation and typing of Clostridium spp.16S rRNA from soil samples obtained in areas with sudden mortality history in Colombia
Publicado 2025“…Twenty four Clostridium isolates were biochemically classified as Clostridium sordellii (41,7%), Clostridium glycolicum (12,5%), Clostridium hastiforme (12,5%); Clostridium botulinum (8,3%), Clostridium butyricum (8,3%); Clostridium chauvoei (4,3%),Clostridium limosum (4,3%), Clostridium septicum (4,3%) and Clostridium tertium (4,3%). …”
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Artículo -
Seminario :El botulismo en bovinos, historia, causas y recomendaciones de manejo
Publicado 2018“…Las pruebas de seroneutralización con antitoxinas específicas demostraron la presencia conjunta de toxinas tipos C y D del Clostridium botulinum, en dos casos (Puerto Carreño y Cumaribo); en otro, presencia conjunta de toxinas tipos A y D (Nueva Antioquia); mientras en un caso (El Porvenir), la mortalidad fue inhibida al utilizar antitoxina tetánica. …”
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