Resultados de búsqueda - "Ciruela D'Agen"

Detección de “gusano variado” (Peridroma saucia) en ciruela d’Agen por Picca, Cecilia Nelida

Materias: “…Ciruela d’Agen…”
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Estimación del contenido de sorbato de potasio residual en ciruela tiernizada por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola

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Contenido de sorbato de potasio residual en ciruelas tiernizadas según el método de deshidratación = Residual potassium sorbate content in tenderized plums according to the dehydra... por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan, Millán, Daniel, Muzi, Nicolás

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Aspectos clave en la industrialización de ciruelas dAgen por Urfalino, Delia Paola

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Consideraciones sobre la aplicación de sorbato de potasio en ciruelas D’Agen por Worlock, Jesica, Urfalino, Delia Paola, Daniele, Martin Juan

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Estudio de la cinética de degradación de compuestos fenólicos y antioxidantes en el deshidratado de ciruelas tipo D’Agen en San Rafael (Mendoza) por Urfalino, Delia Paola

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