Resultados de búsqueda - "Cinética de Deterioro"

Modelado de cambios cualitativos en salsa de ajo mediante evaluación de vida de anaquel secundaria bajo condiciones aceleradas por Roldán G., Ariana D.

Materias: “…Cinética de Deterioro…”
Enlace del recurso

Cinética de deterioro de la calidad de la Col (Brassica olerácea L.) C.V corazón de Buey, minimamente procesada. por Tenazoa Huitrón, Leslie Lilian

Materias: “…Cinética de deterioro…”
Enlace del recurso

Efecto del empaque y temperatura de almacenamiento en la vida útil de harina de cormos de sacha jergón (Dracontium loretense krause) por Tolentino Santillan, Maria Estela

Materias: “…Cinética de deterioro…”
Enlace del recurso