Search Results - "Ciencia y Tecnología"

Microencapsulación del color de la guayaba by Barbosa, Helber, Morales, Alicia Lucía, Osorio, Coralia, Forero, Diana Paola

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Fabricación de encurtidos de pepinillo by Martínez, Fausto Jorge

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Biotecnología :mitos y realidades

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Preguntas y respuestas sobre el protocolo de bioseguridad de Cartagena

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Secado combinado en el escarchado de mango. by Giraldo, G., Bilbao, C., Chiralt, A.

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Red Argentina de Ciencia y tecnología Forestal - REDFOR.ar. Un medio de articular y fortalecer las capacidades científico - Técnicas para el desarrollo forestal by Carabelli, Francisco A., Lupi, Ana Maria, Graciano, Corina, Villagra, Pablo Eugenio

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Postcosecha y transformación de aguacate: agroindustria rural innovadora by Forero Longas, Freddy, García Lozano, Jairo, Sandoval Aldana, Angélica

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Determinación del tiempo de crecimiento para cosecha y comportamiento fisiológico poscosecha del banano variedad "Gros Michel". by León Agatón, Libardo, Mejía Gutiérrez, Luis Fernando

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Cinética de rehidratación de mango deshidratado osmóticamente y secado por aire caliente by Giraldo, G., Martín, M.E., Chiralt, A.

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Avances y resultados tecnológicos en el sistema de producción de algodón para el Piedemonte LLanero. by Torres Arias, Luis Guillermo, Guevara Agudelo, Elsa Judith, Bernal Riobo, Jaime H., Caicedo Guerrero, Samuel

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Posibilidades y perspectivas del desarrollo de programas de mejoramiento en frutales andinos. Visión conceptual by Lobo Arias, Mario

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Curso métodos analíticos de tecnología en cereales menores by Coca Cadena, Alvaro

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Determinación del proceso de elaboración de crema-licor a partir de la mora. by Alarcón T, Franceline, González O, Doris Elena

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Influencia de la concentración de la solución de sacarosa en la cinética producida por la deshidratación osmótica del mango. by Giraldo, G., Talens, P., Chiralt, A.

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Utilización de la mora deshidratada en yogurt. by López Ortiz, Olga Beatriz, Serna Cock, Liliana, Morales Delgado, Jhovanny

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Últimos avances en la tecnología del cultivo del plátano en Colombia

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Perspectivas de la aplicación de la ingeniería química y la biotecnología en la industria de procesamiento de frutas. by Sánchez Toro, Oscra Julián, Cardona Alzate, Carlos Ariel

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Procesamiento de la semilla de soya by Garrido Q., Humberto

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Molineria de arroz

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Informe anual 1987 :programa de cereales menores.

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