Resultados de búsqueda - "Cheese Whey"

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    Use of cheese whey for biomass production and spray drying of probiotic lactobacilli por Lavari, Luisina, Paez, Roxana Beatriz, Cuatrin, Alejandra, Reinheimer, Jorge Alberto, Vinderola, Celso Gabriel

    Publicado 2018
    Materias: “…Cheese Whey…”
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  2. Imagen de Portada

    Growth of Lactobacillus rhamnosus 64 in whey permeate and study of the effect of mild stresses on survival to spray drying por Lavari, Luisina, Ianniello, Rocco, Paez, Roxana Beatriz, Zotta, Teresa, Cuatrin, Alejandra, Reinheimer, Jorge Alberto, Parente, Eugenio, Vinderola, Celso Gabriel

    Publicado 2018
    Materias: “…Cheese Whey…”
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