Search Results - "Chacinados"

¿Cómo aprovechar las cabras viejas? by Mendez, Carla Rebeca

Subjects: “…Chacinados…”
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Recetario local en la elaboración de chacinados y embutidos de cabras by Cerezo Muñoz, Carolina De Los Áng

Subjects: “…Chacinados…”
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¿Qué producir a partir de las cabras de descarte? by Cerezo Muñoz, Carolina De Los Áng, Mendez, Carla Rebeca

Subjects: “…Chacinados…”
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Elaboración práctica de chacinados artesanales : para autoconsumo y emprendimientos by Murray, Francisco, Bottini, Miguel Angel, Lopez, Guillermo, Benuzzi, Delia, Navarta, Gastón, Cornejo, Lucia, Centeno, Matías Ezequiel

Subjects: “…Chacinados…”
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La cadena de la carne porcina en la provincia de Entre Ríos by Brassesco, Raul Francisco

Subjects: “…Chacinados…”
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Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de chacinados y embutidos de cabra by Cerezo Muñoz, Carolina de los Ángeles

Subjects: “…Chacinados…”
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Paneles de evaluación sensorial en la identificación y caracterización de alimentos típicos. Aprendizajes a partir de la construcción de la IG del Salame de Colonia Caroya, Argenti... by Carduza, Fernando Jose, Champredonde, Marcelo, Casablanca, François

Subjects: “…Productos Chacinados…”
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Análisis de la cadena de la carne porcina en Argentina by Iglesias, Daniel Humberto (Editor), Ghezan, Graciela Susana (Editora)

Subjects: “…Chacinados…”
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