Resultados de búsqueda - "Chacinados"

¿Cómo aprovechar las cabras viejas? por Mendez, Carla Rebeca

Materias: “…Chacinados…”
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Recetario local en la elaboración de chacinados y embutidos de cabras por Cerezo Muñoz, Carolina De Los Áng

Materias: “…Chacinados…”
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¿Qué producir a partir de las cabras de descarte? por Cerezo Muñoz, Carolina De Los Áng, Mendez, Carla Rebeca

Materias: “…Chacinados…”
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Elaboración práctica de chacinados artesanales : para autoconsumo y emprendimientos por Murray, Francisco, Bottini, Miguel Angel, Lopez, Guillermo, Benuzzi, Delia, Navarta, Gastón, Cornejo, Lucia, Centeno, Matías Ezequiel

Materias: “…Chacinados…”
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La cadena de la carne porcina en la provincia de Entre Ríos por Brassesco, Raul Francisco

Materias: “…Chacinados…”
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Buenas prácticas de manufactura en la elaboración de chacinados y embutidos de cabra por Cerezo Muñoz, Carolina de los Ángeles

Materias: “…Chacinados…”
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Paneles de evaluación sensorial en la identificación y caracterización de alimentos típicos. Aprendizajes a partir de la construcción de la IG del Salame de Colonia Caroya, Argenti... por Carduza, Fernando Jose, Champredonde, Marcelo, Casablanca, François

Materias: “…Productos Chacinados…”
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Análisis de la cadena de la carne porcina en Argentina por Iglesias, Daniel Humberto (Editor), Ghezan, Graciela Susana (Editora)

Materias: “…Chacinados…”
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