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1
Cata de cervezas /
Publicado 2016
Materias: “...Cerveza Cata....”
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eBook
2
Cerveza
por Simonazzi, Analia.
Publicado 2009
Materias: “...Cerveza Historia....”
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eBook
3
Una bebida moderna la cerveza en Chile en el siglo XIX /
por Couyoumdjian, Juan Ricardo.
Publicado 2004
Materias: “...Cocina. Bebidas. Cerveza....”
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Artículo
4
Desarrollo de un plan de negocios para establecer una cervecería artesanal para la venta de cervezas especiales en la ciudad de Cochabamba, Bolivia
por Rocabado A., Rodrigo
Publicado 2012
Materias: “...Cerveza...”
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Tesis
5
Diseño y fabricación de prototipo de línea de proceso para la elaboración de cerveza con fines educativos
por Valderrama, Wladir
Publicado 2015
Materias: “...Cerveza Lager...”
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Tesis
6
Industria de la cerveza: guía para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y Control de Puntos Críticos (ARCPC)
Materias: “...cervezas...”
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Libro
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