Resultados de búsqueda - "Cereales andinos"

Elaboración y evaluación de hamburguesas con sustitución parcial de carne de res por quinua (Chenopodium quinoa) kiwicha (Amaranthus caudatus) y kañiwa (Chenopodium pallidicaul... por Gamonal Ramírez, Helen Gisela

Materias: “…Cereales andinos…”
Enlace del recurso