Search Results - "Carnicerías"

Aplicación y Evaluación Económica de Distintos Procesos de Curado de Piernas de Res para la Producción de Jamones by Verduga R., Rafael E.

Subjects: “…Carnicerías…”
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Comprehensive evaluation and implementation of improvement actions in butcher shops by Leotta, Gerardo Anibal, Brusa, Victoria, Galli, Lucía, Adriani, Cristian, Linares, Luciano Hector, Etcheverría, Analía Inés, Sanz, Marcelo Eduardo, Sucari, Adriana, Peral Garcia, Pilar, Signorini, Marcelo

Subjects: “…Carnicerías…”
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Las carniceras intermediarias : sujetos clave en la trama socioproductiva y comercial de la carne de llama, cordero y cabra de la Puna y Quebrada Jujeña by Alcoba, Laura Noemí, Chavez, María Florencia, Vittar, Maria Celia

Subjects: “…Carnicería…”
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