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Análisis de cambios en la comercialización de carne vacuna por Benito Amaro, Ignacio

Materias: “…Carne…”
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Análisis de cambios en la comercialización de carne vacuna por Benito Amaro, Ignacio

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Mulinum spinosum y la carne de cordero: detección de su presencia en ovinos vivos = Mulinum spinosum and lamb meat: detecting its presence on live sheep por Seoane, Nicolás, Ochoa, Juan, Borrelli, Laura Beatriz, Severino, María Elena, Taddeo, Héctor Raúl, Giraudo, Celso Gabriel, Andrade Gamboa, Julio

Materias: “…Carne de Cordero…”
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Influencia del bagazo húmedo de limón en la calidad lipídica de la carne bovina por Garcia, Elsa Mariana, Villarreal, A.S., Cunzolo, Sebastián Abel, Veggetti, Mariela Iris, López, Alicia, Nazareno, Mónica Azucena, Zimerman, Maria

Materias: “…Carne…”
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Impact of Adrenaline or Cortisol Injection on Meat Quality Development of Merino Hoggets por Pighin, Darío Gabriel, Cunzolo, Sebastián Abel, Zimerman, Maria, Pazos, Adriana Alejandra, Domingo Mendizabal, Ernesto, Pordomingo, Anibal, Grigioni, Gabriela Maria

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Utilization of fluorescence spectroscopy as a novel approach to evaluate the oxidative stability in beef retail displayed por Pouzo, Laura Beatriz, Zaritzky, Noemi Elisabet, Pavan, Enrique, Rossetti, Luciana, Descalzo, Adriana Maria

Materias: “…Carne de Res…”
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Efecto del sexo sobre la calidad de la carne porcina en etapa de terminación por Guzman, Cesar Federico

Materias: “…Carne de Cerdo…”
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Ovinos colombianos de pelo :alternativa productiva para el sur del departamento del Tolima. por Romero Huertas, Humberto, Vanegas Rivera, M. Alfonso, Riveros Escobar, Emilia, Arcos Dorado, Juan Carlos

Materias: “…Animales de carne…”
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Curso corto sobre ganado de carne.

Materias: “…Carne…”
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Recursos genéticos y su contribución a la producción de bovinos de carne. por Hernández Boada, G.

Materias: “…Ganado de carne…”
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La situación económica de la ganadería. por Bleidner, J.

Materias: “…Carne…”
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La ganadería de carne en el norte de la zona Atlántica de Costa Rica por Hitfte, P.A. van

Materias: “…GANADO DE CARNE…”
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Estructuración de la cadena agroindustrial ovina en zonas agroecológicas contrastantes de España : estudio de casos en Extremadura y Aragón

Materias: “…INDUSTRIA DE LA CARNE…”
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Congreso Mundial de la Carne 2004

Materias: “…INDUSTRIA DE LA CARNE…”
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Congreso Mundial de la carne 2004 (World Meat Congress, Winnipeg 2004)

Materias: “…INDUSTRIA DE LA CARNE…”
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Resultados y lecciones en producción de snacks de carne bovina : proyecto de innovación en Región de O'Higgins

Materias: “…BOVINOS DE CARNE…”
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Resultados y lecciones en producción de carne de ternero bajo un sistema asociativo : proyecto de innovación en Región del Maule

Materias: “…CARNE DE VACUNO…”
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Resultados y lecciones en producción de carne caprina de alta calidad : proyecto de innovación en Región de Coquimbo y Región de La Araucanía

Materias: “…CARNE CAPRINA…”
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Gira tecnológica internacional de producción de carne bovina, Australia 20 al 28 de Marzo de 2004

Materias: “…PRODUCCIÓN DE CARNE…”
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Misión tecnológica a Canadá, aplicación del Sistema Cama (Deep Bedding), a la producción porcina nacional

Materias: “…CARNE DE CERDOS…”
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