Componente socioeconómico

Publicado 2024

Preferencias del consumidor por la carne bovina en las principales ciudades de la Región Caribe de Colombia

por Martínez Reina, Antonio María
Publicado 2024

Adopción de tecnología en el sistema de producción de cuyes (Cavia porcellus) en el departamento de Nariño

por Bolaños, Marco Aurelio, López de Buritica, Cielo María
Publicado 2018

Estrategias de mitigación de la emisión de metano entérico en modelos de producción de carne

por Mayorga Mogollón, Olga, Ariza Nieto, Claudia, Sierra Alarcón, Andrea Milena, Parra Forero, Diana, Mancipe Muñoz, Edgar, Mestra Vargas, Lorena
Publicado 2021

Modelo productivo de carne bovina: componente socioeconómico

Publicado 2024

De la finca a la mesa: reto de la calidad en carnes bovinas

por Chaves, Julio F.
Publicado 2022

Componente animal

Publicado 2024

Desarrollo regional agropecuario en el noreste de Uruguay. Subproyecto de desarrollo ganadero-agrícola

por Ministerio de Agricultura y Pesca, Montevideo (Uruguay), Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Fondo Simón Bolívar (FSB)
Publicado 2021

Plan cárnicos, 1. Componente bovinos de carne: diagnóstico y plan de acción.

Publicado 2018

El ganado que el consumidor quiere y su pago por calidad

por Berrío Calle, Santiago
Publicado 2022

Evaluación de los sistemas silvopastoriles (árboles maderables-bovinos) en la producción de carne

por Barros Henríquez, Justo A., Bonilla Buitrago, Ruth Rebeca, Lanao Z, Selvis, Roncallo Fandiño, Belisario A.
Publicado 2018

Diagnóstico genético del síndrome del estrés porcino en Antioquia

por Cardona L., Ximena
Publicado 2022

Contexto de cadena ovino caprina

por Jiménez Guzmán, Ana María
Publicado 2021

Manejo de ganado de carne

por Nasta, H. E., Secretaría de Estado de Agricultura, República Dominicana, Programa Integrado de Desarrollo Agropecuario (PIDAGRO)
Publicado 2022

Componente manejo general del rebaño: identificación y registros productivos

por Rúa Bustamante, Clara Viviana, Hernández, Cristian Camilo
Publicado 2022

Infografía Fondo Nacional de la Porcicultura

por Ramírez Beltrán, Angélica María, González Cerón, Sandra Paola, Niño Vargas, Edna Juliana, Romero Perdomo, Felipe Andrés, Ortiz Flórez, Sebastián Alejandro
Publicado 2023

Impacto de la producción de carne y leche sobre el cambio climático. ¿Cómo mitigarlo?

por Müller C., Eduard
Publicado 2022

Estudio de prefactibilidad técnica-económica del proyecto faenamiento de ganado para la Asociación Cooperativa de la Reforma Agraria El Edén de R.L.

por Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Ganadería (El Salvador) (MAG), Fondo Salvadoreño para Estudios de Preinversión, San Salvador (El Salvador) (FOSEP), Banco Interamericano de Desarrollo (BID)
Publicado 2020

Relaciones de precios entre los diferentes eslabones de las cadenas agroproductivas en Colombia

por Ramírez Gómez, Manuel, Martínez Covaleda, Héctor J, Ortíz Hermida, Lila Ximena, González Rodríguez, Fredy A, Barrios Urrutia, Camilo A, Instituto Interamericano de Cooperación para la Agricultura (IICA), Ministerio de Agricultura y Desarrollo Rura, Bogotá (Colombia), Observatorio Agrocadenas Colombia, Bogotá (Colombia)
Publicado 2019

Contexto de cadena cárnica porcina

por Garavito Arcos, Heydi Carolina
Publicado 2024