Resultados de búsqueda - "Carnes"

Labeling of sustainable beef products in Latin America and the Caribbean: Initiatives and developments por Moreno, Leonardo, Díaz, Manuel F., Burkart, Stefan

Materias: “…carne de res…”
Enlace del recurso

Etiquetado sostenible para la carne en América Latina y el Caribe: Iniciativas y desarrollo por Moreno, Leonardo, Díaz, Manuel F., Burkart, Stefan

Materias: “…carne de res…”
Enlace del recurso

Evaluación del efecto del tratamiento con alta presión hidrostática y de la formulación sobre la inactivación de cepas nativas de STEC O157 en hamburguesas de carne bovina por Eccoña Sota, Amparo, Cap, Mariana, Rodriguez, Anabel Elisa, Sancho, Ana Maria, Vaudagna, Sergio Ramon

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso

Proyecto para el establecimiento de un registro oficial de producción del ganado de carne en Colombia. por Arcila C, E.A.

Materias: “…Ganado de carne…”
Enlace del recurso

Producción de carne bovina de alta calidad en Colombia por Vásquez Romero, Rodrigo Efrén, Díaz Muñoz, Tito Efraín, Pulido Herrera, José Idelfonso, Tarazona Loaiza, Gladys, Echeverri G., Julio, Abuabara Pérez, Yesid José, Onofre Rodríguez, Héctor Guillermo, Martínez Sarmiento, Rodrigo Alfredo, Plaza Mora, Jorge Eliecer, Abadía Serna, Beatriz, Arreaza Tavera, Luis Carlos, Cardozo Cerquera, Jaime Antonio, Ballesteros Chavarro, Hugo Humberto, Nivia O., Alexander, Rivero Espitia, Sandra Tatiana, Acosta U., Miguel

Materias: “…Ganado de carne…”
Enlace del recurso

Aspectos de la comercialización del ganado y de la carne y la situación general en Colombia. por Orozco López, Ramiro

Materias: “…Carne de res…”
Enlace del recurso

Vigor híbrido para obtener más carne en menos tiempo. por Castro Hernández, Alvaro

Materias: “…Carne…”
Enlace del recurso

Comercialización de ganado y carne en Bogotá y sus áreas de abastecimiento.

Materias: “…Carne…”
Enlace del recurso

Feeding strategies alter gene expression of the calpain system and meat quality in the longissimus muscle of Braford steers por Coria, María Sumampa, Reineri, Pablo Sebastian, Pighin, Darío Gabriel, Barrionuevo, María Guadalupe, Carranza, Pedro Gabriel, Grigioni, Gabriela Maria, Palma, Gustavo Adolfo

Materias: “…Ganado de Carne…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Color and Marbling as Predictors of Meat Quality Perception of Argentinian Consumers por Testa, Maria Laura, Grigioni, Gabriela Maria, Panea, Begoña, Pavan, Enrique

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Impact of the duration of rearing and finishing periods on steer performance and carcass and meat quality characteristics por Pavan, Enrique, Pouzo, Laura Beatriz, Testa, Maria Laura, Maglietti, Carlos Sebastian, Papaleo Mazzucco, Juliana, Pardo, Alan Maxs

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

La cadena de carne vacuna en Argentina : periodo 2000-2022 por Paolilli, Maria Cecilia, Cabrini, Silvina María, Fillat, Francisco Antonio

Materias: “…Carne de Res…”
Enlace del recurso

Evaluación económica de un sistema silvo-apícola-pastoril en el norte continental de la provincia de Buenos Aires por Alvarez Barreto, V., Cabrini, Silvina María, Fillat, Francisco Antonio, Ferrere, Paula, Signorelli, Alejandro Gabriel

Materias: “…Carne…”
Enlace del recurso

The relevance of methane emissions from beef production and the challenges of the Argentinean beef production platform por Rearte, Daniel Horacio, Pordomingo, Anibal

Materias: “…Producción de Carne…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Validación de irradiación para reducir la presencia de Escherichia coli productor de toxina Shiga en carne picada fresca. por Cap, Mariana, Lires, C., Cingolani, C., Soteras, Trinidad, Gentiluomo, J., Principe, F., Vaudagna, Sergio Ramon

Materias: “…Carne Picada…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Hábitos y preferencias en el consumo de carne ovina en la ciudad de Trelew, provincia de Chubut. Comunicación por Bain, Ingrid, Ceballos, Demian, Villa, Martin Diego, Acuña, Claudina Soledad, Vargas, Paola Patricia, Andrade, Miguel Alberto, Inchausti, Cecilia

Materias: “…Calidad de la Carne…”
Enlace del recurso
Enlace del recurso

Factores que inciden en el fomento y desarrollo de las ganaderías de carne. por Álvarez, Oscar, Gaviria G, Luis H., Ochoa B, Octavio

Materias: “…Ganado de carne…”
Enlace del recurso

Programa de Planificación Estratégica para la Federación Gremial Nacional de Productores de Ganado Bovino, FEDECARNE F.G.

Materias: “…BOVINOS DE CARNE…”
Enlace del recurso

Seminario Innovación y Competitividad del Sector Ganadero de la XII Región

Materias: “…INDUSTRIA DE LA CARNE…”
Enlace del recurso

Desarrollo de un plan estratégico de comercialización de carnes de ternero Andes Sur para el mercado nacional de productos de especialidad

Materias: “…INDUSTRIA DE LA CARNE…”
Enlace del recurso