Search Results - "Carne vacuna"

Estudio de caso: La industria de la ganaderia de carne en Centroamerica y Ecuador by Mancheno V., Enrique.

Subjects: “…Carne vacuna…”
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Estudio sobre el comportamiento de compra en carne vacuna de población de la región pampeana by Kent, Federico, Soteras, Trinidad, Maitia, Carolina Soledad, Leiton, Héctor Rafael, Porta Siota, Fernando, Volpi Lagreca, Gabriela, Hurtado, Ariel Walter, Denoya, Gabriela Inés

Subjects: “…Carne Vacuna…”
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Relación de la dieta con el color y la terneza de la carne vacuna. by Della Rosa, Maria Milagros, Papaleo Mazzucco, Juliana, Aello, Mario

Subjects: “…Carne Vacuna…”
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Riesgos percibidos en el consumo de carne vacuna y disposición a pagar por carnicerías más saludables by Berges, Miriam, Casellas, Karina Susana, Liseras, Natacha, Pace Guerrero, Ignacio Raul

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Evaluación del efecto combinado de ácidos orgánicos y ultrasonido sobre la inactivación de Escherichia coli inoculado en hamburguesas de carne vacuna by Rey, María De Los Ángeles, Rodríguez, Silvio David, Cap, Mariana, Vaudagna, Sergio Ramon, Mozgovoj, Marina Valeria

Subjects: “…Hamburguesas de Carne Vacuna…”
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Aplicación de la técnica PMA-qPCR para detectar viabilidad de Escherichia coli productor de toxina Shiga (STEC) en hamburguesas de carne vacuna. by Rey, María De Los Ángeles, Cap, Mariana, Vaudagna, Sergio Ramon, Mozgovoj, Marina Valeria

Subjects: “…Hamburguesas de Carne Vacuna…”
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