Resultados de búsqueda - "Carne De Res"
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Biochemical profiles and physicochemical parameters of beef from cattle raised under contrasting feeding systems and pre-slaughter management
Publicado 2022Materias: “…Carne de Res…”
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Artículo -
High pressure treatments combined with sodium lactate to inactivate Escherichia coli O157:H7 and spoilage microbiota in cured beef carpaccio
Publicado 2019Materias: “…Carne de Res…”
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Artículo -
Effect of whey protein concentrate and sodium chloride concentrations on the odour profile of sous vide cooked whole-muscle beef from Argentina
Publicado 2019Materias: “…Carne de Res…”
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Artículo -
Effects of High Hydrostatic Pressure and Beef Patty Formulations on the Inactivation of Native Strains of Shiga Toxin-Producing Escherichia coli O157:H7
Publicado 2021Materias: “…Carne de Res…”
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Artículo -
Modelo Productivo de Carne Bovina: Componente Socioeconómico
Publicado 2024Materias: “…Carne de res…”
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Multimedia -
Modelo Productivo de Carne Bovina: Transferencia de Tecnología
Publicado 2024Materias: “…Carne de res…”
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Multimedia -
Sistemas de producción y productividad de la ganadería en Colombia
Publicado 2018Materias: “…Carne de res…”
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paper -
Modelo Productivo de Carne Bovina: Componente Ambiental
Publicado 2024Materias: “…Carne de res…”
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Multimedia -
Modelo Productivo de Carne Bovina: Componente Animal
Publicado 2024Materias: “…Carne de res…”
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Multimedia -
Science unlocking private sector investment in livestock: Experiences from Colombia
Publicado 2025Materias: “…carne de res…”
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Ponencia -
Especies rédox de mioglobina en carne procedente de alimentación a pasto y dos alternativas estratégicas de suplementación
Publicado 2021Materias: “…Carne de Res…”
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Conferencia -
Information, retail channel and consumers WTP for food safety in Argentina
Publicado 2022Materias: “…Carne de Res…”
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Conferencia -
Estudio de factibilidad de una empresa productora y comercializadora de ganado de ceba en el departamento del Cesar.
Publicado 2001Materias: “…Carne de res…”
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Tesis -
Oxidative stability and its relationship with natural antioxidants during refrigerated retail display of beef produced in Argentina
Publicado 2019Materias: “…Carne de Res…”
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Artículo -
Granos de destilería en alimentación animal: su incidencia en calidad de carne bovina
Publicado 2021Materias: “…Carne de Res…”
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Tesis -
Contexto de cadena carne bovina
Publicado 2021Materias: “…Carne de res…”
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Ficha de contexto -
Producción, manejo, valoración, consumo y atributos de calidad de carne vacuna argentina: estudio mediante encuestas a carniceros
Publicado 2022Materias: “…Carne De Res…”
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Artículo -
La carne de res un paquete denso de nutrientes
Publicado 2022Materias: “…Carne de res…”
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Artículo -
Producción de carne a base de becerros lecheros: Becerros y becerras de Holstein cruzados con Hereford o Charolais comparado con becerros Holstein puros
Publicado 2025Materias: “…Carne de res||beef||carne de bovino||viande bovine…”
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Artículo -
Competitividad y el desequilibrio comercial de México en el mercado mundial de carne de bovino, 1990-2016
Publicado 2022Materias: “…Carne De Res…”
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Artículo